掐完了，就进入了第二个工序，就是在即将沸腾的水中烫10分钟，然后捞出。充分晾干以后，就有点像茶叶或木耳那样皱做一团，这个时候你就得好好储藏了。
吃的时候，拿出来用温水泡发，然后用开水焯一焯，加上调料凉拌上桌。
“来，妮儿，吃菜，多吃点。这些可都是自家种的、养的，都是绿色无污染的，比你们在饭店吃的要强多了。”孙妈妈经常听儿子说绿色无污染，也就随口用到了。
赵涵的饭碗里，又多了一筷子鸡肉。此时她碗里的菜，都冒尖了。
一旁吃饭的孙刚，强忍着笑意，偷偷看着满脸无奈的赵涵。
这一顿饭，赵涵吃的极饱。
也可以说是这么多年来吃的最多的一次，孙刚的妈妈夹得菜，不吃也不行。再说了，这些菜确实很好吃。吃的她唇齿留香，回味无穷。
趁着孙刚端盘子到厨房时，孙妈妈偷偷对儿子说，“刚娃，这孩子不错，很文静，也很漂亮……”孙妈妈对赵涵很满意。
“妈，人家不是我女朋友，你别表现太明显了。”孙刚很无奈。“她还文静，那是你不了解。”小声嘟囔着。
“你嘀嘀咕咕说什么呢？我看这事能行，她看你的眼神不一样。再说了，从小到大也没见你带过女孩子回家。我相中这个妮儿了，你要抓紧啊。”听着妈妈又开始了长篇大论，孙刚有种夺门而逃的想法。
“妈……”孙刚没好气的叫了一声。
“好了，不啰嗦了，你下午带人家转转，”孙妈妈对儿子交代道。
赵涵正在院子的树荫下，逗弄着两只狗狗。可惜大黑小黑的架子不小，有一下没一下的回应她。
“孙刚，我们下午去干嘛啊？”赵涵见孙刚出来，就问道。
“带你去钓鱼，怎么样？”
“好啊，好啊，我还没钓过鱼呢。”赵涵对新事物都抱有好奇心。“不过，还要去买鱼竿鱼钩啊。”
“我们现在去买鱼钩鱼线，鱼竿我自由办法。”
和爸妈交代一番，就带着赵涵去买回了鱼钩、鱼漂和鱼线。
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