这个价定的可行！这酒是真好，我估计喝过的人没有不好的，就这价钱，估计还有人争抢着买叻！”车掌柜精湛的双眼亮蹭蹭的，仿佛已经看到了酒楼日后的盛况。
酒楼的生意一直是以车掌柜主导，张氏从旁协助当家男人，现在自家男人都同意了，张氏自然没有异议，程时年是账房出身，对银钱很有概念，他很快就计算出这酒成本和盈利，还有自家占得这六成利，饶是他早有心理准备，算完这笔账之后也有些错愕，这么贵的酒真能卖出去吗？
“咱们这酒定十两银子一坛能卖出去吗？”程时年有些怀疑。
“程老弟你尝出元合酒和咱们酒楼之前的米酒多不一样了吧，而且咱们这酒就值这个价！”
程元卿在一旁没说话，却也在点头附和车掌柜的意见，比起车掌柜来，包子爹爹还是不太有做生意的魄力，不过好在他是个善于听取别人意见的人。
程时年虽然有些摇摆，可最后还是对车掌柜的信任占据了上风，车掌柜是老生意人了，而且经营酒楼多少年，这里头的门道他门清儿。
立完了契书，车掌柜还说要去衙门报备等换回了红契再把契书给他们。
程元卿并不知道红契和他们现在写的这个契书有什么不同。
“车大叔，这里头有什么讲？”
“不知道这个的人可多了，平头老百姓之间买卖立契，一般就是找几个证人签字，买卖双方画押，并不找官府盖章纳税，这事就成了，不过要是买卖双方日后有一方不认契书了，还是个顶大的麻烦，一般告去衙门，衙门也不会管的。”
“这就是白契吧？”程元卿听懂了，所谓白契就是百姓之间自己立的合同，不去官府加印是可以省一笔税银，但是以后买卖双方出了事，衙门也是不管的。
至于红契，应该就是加了衙门大印的契书，在交上一笔税银，使他们的买卖合法化！
“元卿果然聪明。”车掌柜笑。