掀开第一个陶缸,用长柄木勺盛出尝了尝,家里人都十分期待新酒的味道,程元卿转而递给给家里其他人分喝。
“好酒!”程时年第一个忍不住赞叹道。
秦氏和程元月平时不饮酒,喝不出门道,只是觉得这酒格外甘冽,而且浓厚清香,喝一口就晕晕的,程元月还咳嗽了好几声。
大家都很惊喜,这酒竟然真的被他们酿成了。
事情没做成之前哪怕有再多把握确定会成功,也会忐忑,真正看酒酿成功了,一家人的心才落到地上。
程元卿趁热打铁,决定把后续的工作接着做完,明天就进城送酒。
她又利用温度手工蒸馏提取酒液,在程时年的帮助下把发酵酒加热,生成蒸汽经过冷凝后而成的液体就是她打算最后拿去卖的酒了。
经过蒸馏后的酒香味不变,程时年尝了一口便赞不绝口,直说喝了这酒在喝旁的酒都喝不下去,就跟清水一样。
程元卿暗忖这五六十度的酒和五六度的酒能一样吗,差了十倍好不好。
事不宜迟,程家很快跟村里唯一有驴车的李伯约好进城的时间,而且他们还要包车,毕竟几十坛酒还是很占地方的。
第二天一早,李伯准时赶着驴车来程家接人,程时年并没有让秦氏和闺女动手,自己一个人一趟趟的搬着酒坛,李伯看着一院子的大坛子,惊讶的称赞:
“二郎你可真能干啊,分家这么短就干起这么大买卖了,不错不错。”
程时年抹了把头上的汗水,他真心高兴嘴也咧得大大的:“这是帮我城里老东家酿的叻,还不知道成不成。”
李伯只当是程时年谦虚,是个有本事的人就说道:“你是个有能耐的。”
程时年不好意思的挠挠头,扶着秦氏和两个闺女上了驴车,驴车能载的重量有限,程时年就没有上车,自己在驴车旁一路小跑跟着。
很快到了建昌县酒楼,程元月还没来过,却不好奇的四下张望,老实的跟在秦氏身边,热情的老板娘张氏迎出来
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