“是不是中午吃的那种肉片做的,那妈可得赶紧试试。”母亲跟着就从笆篓里去拿筷子隔开的粑儿,先是给兄妹俩一人一个,这才给自己拿了一个。
张衡见妹妹先咬了一口,顿时美目睁得老大,一副不可思议的表情,含糊嚷嚷道:“太,太好吃了,哥,我都想一次吃下十个呢。”
糯米是糍的,一般的大人连吃五六个叶儿粑就会感觉很饱了,妹妹叫嚷要吃十个,显然是因为味道实在太好。
当即张衡也没多想,自己也咬了一口,只觉得清香滋润,醇棉可口,叶香味浓,菜分两味,咸鲜味美,竟生出一种这才应该叫叶儿粑的错觉来。
“好香,好吃,儿子你这手艺都可以去开铺子了,好啊,你有这手艺,以后总归不会饿着。”母亲欣喜着说道。
张衡一听,索性顺着说道:“妈,不是我手艺好呢,是这个叶子和肉馅好,这叶子是我今天出去逛的时候在前面公园发现的,我闻着清香就摘了些叶子回来。”
紧跟着又道:“妈,你说我们家也卖叶儿粑怎么样,我算过了,一个粑儿成本价连五毛都不到,外面卖一块五,卖一个就能挣一块钱呢。”
母亲愣了一下,没有当即回答,看神色却是思索了起来,半晌点了点头道:“儿子你这个想法不错,肉和铺子咱家都有,盐菜和花椒也都可以从老家村里进货,比外面便宜一半都不止,这样就能把成本压得更低,蒸笼这些也从老家买楠竹做的大蒸笼,用上几十年都不会坏……”
张衡听母亲如此一说,不仅有些崇拜起母亲来,短短的功夫母亲居然能想到这么远,把方方面面都考虑到了。
“妈,那我们明天就开始卖怎么样。”张衡急切的说道。
母亲不由笑骂道:“哪有那么快,等吃了饭妈给你爷爷打个电话回去,等把要的东西都准备齐了在说,还有妈还得去五金店定制一个蒸气锅底子,还有要是生意好,还忙不过来呢,人手也不够,这些方方面面
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