林翠萍负责切葱。
很快,沐楚楚打了两个鸡蛋,放进面糊,加了一点凉水,用长柄勺搅匀。
这时,林翠萍已经切好葱花。
沐楚楚把葱花放进面糊里,搅匀。
沐峰和王大丫非常配合,负责烧火。
锅一热,沐楚楚往锅里淋了一点猪油,舀上一勺面糊,倒进锅里,熟练地用长柄勺把锅里的面糊铺匀,没一会,摊出一个薄薄的葱花鸡蛋饼,用小铲子一铲,一翻,等了一小会,香喷喷地鸡蛋饼出锅。
王大丫快速递上一个盘子。
沐楚楚把鸡蛋饼放进盘子里。
不过十分钟的时间,沐楚楚已经摊好十个鸡蛋饼。
王大丫一脸佩服,“姐,你摊鸡蛋饼的功夫好厉害啊,我从来没有摊出过这么薄的鸡蛋饼,我摊的煎饼倒是能有这么薄。”
沐楚楚笑着回应,“不是我厉害,是你大姨切葱花的功夫厉害,若是葱花切大了,摊这么薄的鸡蛋饼就会破口子的。对了,改天我给你们做鸡蛋煎饼果子,味道也超级好。”
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