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314 酸辣粉【二更】

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莱姆,不知道他会作何感想。

    在红薯粉团完全变成白色以后,叶陵用筷子提拉了一下面团,确认了黏稠度以后,就停止了搅拌的动作。

    为了制作红薯粉丝,叶陵还掏出了一块木头,用他的雕篆技能雕出来了一个木瓢。与勺水的瓢不同,叶陵自行制作的瓢虽然外形类似,但却在瓢底部用刀刻出了几十个细细密密的小孔,专门用来让红薯粉往下淌。

    做好了这个瓢以后,叶陵便将红薯粉面团放到了瓢里,然后将瓢交到了卡曼手中。

    “待会我会烧一锅沸水。你拿着这个瓢,放在沸水上面,大概这么高的位置吧,然后用力拍里面的面团,让面团从这些小洞里淌下来,落到锅里,就能煮成粉丝。”叶陵一边比划一边向卡曼说明。

    这是叶陵以前看到有些商家制作手工酸辣粉时使用的技巧,如此原始,正好可以在游戏中复刻。着要是让叶陵将面团放入裱花袋中一根一根挤成粉丝,叶陵还嫌麻烦呢——没错,只要不需要他自己使劲,那就都无所谓。

    卡曼听了个半懂不懂,但在叶陵的现场指挥下,还是很快明白了该怎么操作。

    他用力地拍打着那一大块面团,面团迅速从木瓢底部流淌而下,形成了无数根白白的丝线一样的粉丝。这些粉丝在落入沸水中以后,在水中不住翻滚,很快就被煮成了根根分明的透明颜色。

    对于这种食物之间的变化,卡曼很是惊叹。他是无论如何也没想到,原本那一团黏糊糊的像史莱姆一样的奇怪粉团,最后竟会变成这种剔透的细丝,从恶心变得赏心悦目,也不过是经历了叶陵手中的几个小步骤。

    特别是看到叶陵将这红薯粉丝从锅里捞出过凉水,卡曼更是生出了几分期待。

    就见叶陵熟练地在碗中加入醋、盐、糖、葱花、辣椒、花生米、蒜蓉等调料,然后用热油一泼。那种醋里特有的酸香味道一下子就被激发了出来,引得原本觉得自己已经吃不下了的卡曼都开始疯狂地猛咽口水。

    
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