梦的梦魇贝都被叶陵从壳里挖了出来。这种梦魇贝长得十分好看,它的贝壳是一种像水泥一样的土灰色,但在打开外壳以后,那洁白厚嫩的贝肉在阳光下反射出一阵七彩的光。不是那种金属的光泽,而是一种柔和的光泽,比珍珠都要更润泽。
??这样一大盆新鲜莹白的贝肉,光是这么放着就已经够勾起人食欲的了。
??叶陵拿出一些盐,稍微将贝肉略微抓了抓,放在一边先腌着,然后就开始先制作面糊。
??面糊就很简单的用红薯粉、淀粉和鸡蛋混合搅成,在面糊搅合好了以后,再往里面添加一些盐和胡椒粉调味。如果有鱼露的话应该会将味道调得更鲜,但叶陵现在也没时间熬煮鱼露,也就只加了点酱油。
??等面糊搅成了完美的糊状以后,叶陵这才往里面又撒了一点葱花。
??面糊搅好,贝肉也已经腌得差不多了。叶陵麻利地用水将贝肉上的那一点黏液冲洗干净,然后用热水都抄烫了一遍。为了锁住贝肉里的鲜嫩汁液,这种抄烫就只持续了两三秒,马上就又将这些贝肉给捞了起来。
??趁着贝肉还湿润微烫,叶陵将它们全都放进了一盆淀粉里,轻轻摇晃着装淀粉的木盆。那些贝肉就像珍珠一样,在盆中左右翻滚,很快就沾了一身的薄粉。
??在叶陵将贝肉丢入热水中略烫过以后,梦魇贝的香味一下子飘散了出来。
??村子里本就有好多村民在四周活动,此时香味一下子飘开来,好多人都忍不住抽了抽鼻子,向香味飘出的方向张望而来。
??幸亏,不用叶陵去处理这件事,兰德就已经主动走了过去,和那些村民们搭起了话。他自己手上还有不少叶陵送给他的曲奇饼一类的小零食,他向叶陵示意了一下,然后就主动地揽起了与村民们沟通的活来。
??有了那些小甜头,村民们一下子就变得宽容了起来,甚至有不少村民主动和兰德聊起了家常。只不过这些聊家常的问话中
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