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169 很辣很烫麻辣烫【二更】

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    要制作的食物也早就已经决定好了。为了应对副本中的极端天气,叶陵打算要做一锅很辣很烫的麻辣烫,吃了不但舌头喷火,而且浑身浴火的那种。

    麻辣烫最重要的就是汤底,当汤底做好了以后,往里烫的东西就只管放些自己爱吃的配菜就是。在麻辣烫里,只有汤才是永恒的主菜,其他食物都只不过是配角罢了。

    这底料其实和火锅底料颇为类似,根据各人口味炒制。在这冰天雪地里,自然是要制作以牛油与辣椒为主料的锅底。叶陵将自己手上能拿得出来的香料都排了出来,再切了一大块厚厚的雪原牦牛肥油,就开始了制作麻辣烫底料。

    这雪原牦牛的肥油还是之前做熊兽人任务时所留下来的,叶陵看着这怎么也算是魔兽身上的材料,秉承着绝不浪费的原则,将它一直留在了自己的储物空间里。原本是想着等有时间了直接炼制成牛油的,这下可直接就用上了。

    这种混杂着牛肉的肥油还不适合直接用来制作底料,必须先炼制一遍。

    牛油与猪油的炼制方法相同,只要有足够的耐心,将肥肉与肥油丢进锅里慢慢熬煮,都能熬制出清凛的牛油来。期间那些杂质还可以捞出来炒成油渣子。

    叶陵是个纯粹的南方人,童年时没有吃过油渣拌饭这种食物,现在长大了,也就不再喜欢这种纯粹油腻的食物了。不过,炸点牛油渣子哄哄芬利尔倒是相当不错的选择。

    反正在篝火旁也不怕被冻伤,叶陵也就耐着性子慢慢将一大锅肥牛肉熬成了纯净的牛油。在这样寒冷的环境里,牛油甚至不用特地去冷却凝固,只是从锅中取出过滤完毕,往旁边一放,顿时就凝结成了美丽的白色膏体,散发出淡淡油脂的香味。

    只不过,这种香味在眼前的环境中,根本无法传出去太远,只有凑近了才能闻得到。

    做好了牛油以后,叶陵便将锅里剩下的一些杂肉混合着锅中剩余的一点牛油,炒成了香脆可口的牛油渣来。这些牛油渣,叶陵

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