酒、白酒不同，总归是会残留一种淡淡的苦涩味。
叶陵切了不少姜、大葱、洋葱与红辣椒，全都放到了一个巨大的铁盆子里，倒上一点自己酿制的醋、酱油与料酒，用力搅拌均匀。至于八角、花椒、桂皮、香叶这一类香料，叶陵只有尽可能在游戏里挑选一些风味相似的香料添加进去了。
因为羊肉上已经抹过盐了，腌料里的就不需要特地再去放盐。否则味道就真的太重。
等腌料全都搅拌均匀以后，叶陵这才往硕大的盆里加入了切成小块的芹菜、胡萝卜、土豆和青椒。这些东西可就已经不算好似调料了，应该说是烤羊里的配菜。这些配菜经过腌制和烹烤，在吸收了羊油的脂肪以后，软糯松香还有肉的香甜味道，有时候甚至会比羊肉本身都要更好吃。
腌料和汁水要均匀地刷在羊肉里外两面，羊皮与羊肚子内都得刷到。等刷好了料汁以后，叶陵就将剩余的配料全都一股脑塞进了羊肚子里，然后用线将羊肚子重新缝了起来。待会在烤羊的时候，这些配料就都在羊肚子里被焖熟，所以口感才会格外疏松软糯。
在给羊抹完腌料、封好肚子以后，叶陵又再次取出了另外一种汁水。
这也是叶陵为了烤全羊而特地调配的东西，名为“脆皮水”。只要将这种汁水刷涂在羊皮上以后再去烘烤，就能让烤出来的羊皮酥脆无比。
这种脆皮水的配方那是一点也不复杂，只是将水、麦芽糖和醋按一定的比例勾兑均匀。调配简单，却能产生特别神奇的效果，用在脆皮猪肉的制作上也相当适宜。
抹过了脆皮水以后，叶陵才终于在羊身上横画出不少改刀，以便让腌料可以完全渗入到羊肉中间的位置去，又不至于影响羊皮最后成品的酥脆口感。
只不过，现在越是用心去处理这头三翼瞪羚，叶陵就越觉得惋惜。他实在觉得将这么好的食物送给黑龙吃，很有些暴殄天物的意味。
但没办法，谁叫他接了这个任务呢。
羊的本
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