还别说，赵酒爷不愧是蒸酒专业户，很多技能万磊只要演示过一遍，他就能弄明白，学习的效率还不是一般的高。这一锅油炼完，万磊倒出渣油，就当起了甩手大爷，让赵酒爷一个人试着动手操作，他只要从旁指点就行。
“万爷，您看，我炼的这一锅怎么样？”赵酒爷舀了一勺黄澄澄的油品，兴奋地问道。
万磊用手沾了些闻了闻，满意地点点头：“不错，倒到油灯去试烧，看看烟浓不浓，如果烟不太浓，就算是成品油了。”
赵酒爷忙照着万磊说的做，油倒入灯点上火，发现油烟还是比较粗，看来他还是手生，没有控制好火候，所以油品中混杂的杂质还是太多，不过，第一次上手就能做到这样，这已经是不错了，万磊勉励了他几句话，让他把渣油弄出来，再试一次。
“万爷，这两桶原油都蒸不出一桶油品来，太浪费了，要不再加把火，多蒸一会？”看着这半锅粘稠的渣油，赵酒爷有些不舍地问道。
“不能再加火了，否则蒸馏出的油品中的杂质会更多，影响油品的质量。而且，温度过高的话，渣油就会结成焦炭，这就更加不可取了。”万磊解释道。
其实，华北地区产的原油的渣油含量高，一斤原油最多能炼出三两煤油，而且这种煤油还不纯，内含汽油柴油等油分，不过这并不影响燃烧，所以也不必再精炼。而炼油所得过半是渣油，这种渣油经过白土精炼去除各种杂质，一斤渣油约得二两万金油。
总的来说，炼油技术还是很落后，原油的利用率还是很低，很多东西都被白白浪费掉了。比如说沥青，它就是被白土吸附掉，成为废渣，只能放火烧掉，好将珍贵的白土回收重新利用。
虽然技术落后，不过这在明朝已经足够引领时代潮流了，要知道，现代石油工业的产生在十九世纪中页的米国，那个时候也是用这种土法炼油的，那些石油大亨也是用这种方法淘到第一桶金的。