要做什么方面的生意,自己立马就给出做食楼的答复。其实也不是因为别的,只是自己在穿越前,就是靠做餐饮发的家,为此也是恋恋不舍,想在这里重新起家。
但赵锦麟给自己的话确是带有点拨,食楼大多都千篇一律,活动好可味道不好,依旧是不能吸引食客。他也烦闷了几个晚上,他倒是研究起食谱,也找到现在这个世界没有的菜品。
都说民以食为天,翻阅了烹炸炒煎等二十四种做法的书籍,也找到再炸这个区域的菜品还是少的可怜。不像他那个世界,什么炸鸡、炸薯饼等,样式是数不尽数。
为此他也在原有的菜单上加了几道新样式的菜,他也耗费了些时间,交给了大厨们。
“本店不止这一个活动,只要今日消费达到一百两的可获得本店的会员卡一张.......”沈辞的话还没说完,就被一个食客打断道:“东家,会员是什么,还有你第一个说的活动是叫什么名字?”
“满减。”沈辞解释食客的问题,继续道:“会员是一种身份的象征,只要是我们可以做到的,就会帮您实现。”顿了顿又道:“会员还是分等级的,初次拿到的会员卡只要每月消费满二百两,就可升为绿卡会员,满三百两升铂金会员,满四百两升钻石会员,满五百两升至尊会员。”
“那这个会员之间是有什么区别吗?”
“您这问的好,不同的会员待遇是不一样的,会员上的差距会影响结账的费用。我们就不会使用满减,但会加以折扣,就是你是普通会员,我只收九成,你是铂金我收八成,以此类推,而且至尊会员是拥有本店最好的仙字阁的包厢,还有独立的大厨和小二。”
“这样说来我们能省下不少的银子,还可以彰显地位......”一个富家公子对
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