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第二百一十三章 泥鳅钻豆腐

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咐道:“鸡杂别扔啊,一会我有用。”

    又开始处理起泥鳅来,如此两三次泥鳅终于把泥吐干净了。

    张晓月决定泥鳅用来钻豆腐,鲤鱼用来做酸菜鱼,而两条草鱼则炖汤,剩下的小鱼苗也不浪费,准备炸成小鱼干,给他们下酒吃。

    鸡就做成红烧鸡块,张晓月本来打算做辣子鸡的,可是没有那么多辣椒,只能打消了这个想法。

    野菜拌个小凉菜,熏肉也没有不用,跟竹笋一起做个笋丝炒熏肉。

    算了算有五菜一汤了,张晓月又把豆腐皮拿出来,准备做个葱油干豆腐。

    对了,还有鸡杂,鸡杂就用辣椒炒一下,那就在素炒个豆芽。

    算下来也有八菜一汤了。

    把这些都准备好,李氏跟张老四也回来了。

    张老四提了一大桶大鱼,还有半桶小鱼苗,放下和李氏道:“也不知道为啥上面的水坝坏了,这不是才修没两年吗?”

    李氏也记得水坝刚修没两年,于是道:“可能前段时间下雨太多了吧?”

    张老四还想再说啥,李氏就道:“别说了,不是告诉你今天有贵客嘛,你先洗漱收拾一下,赶快去招待客人吧。”

    李氏看张晓月已经把做饭的食材都准备好,剩下的就是煎炸蒸煮烹焖炒了。

    有谢慧跟李氏打下手,这顿饭就做的更快了,大约一个半钟头就完全做好了。

    看着桌子上摆放的大多数没见过的菜,冯浩然食指大动,食材大部分都认识,就是烹饪方式没见过。

    指着那道绿绿红红的菜问道:“这道菜是什么?颜色怪好看的!”

    张晓月就道:“你先尝一尝好吃不好吃,或者合不合口味,吃完我再告诉你。”

    冯浩然见张晓月跟他卖起了关子,于是道:“怎么,这道菜还有什么典故?”

    张老四比较实在,笑着道:“哪有什么典故,这就是我们农家人才吃的野菜,冯公子可能没吃过,小月才这么说。”

    李氏也道:“是呀,那绿的是我摘的灰灰菜,红的是辣椒,不过那辣

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