水井也打了，前面铺子里的事张晓月和张大姐也都熟了，张晓月的铺子就算是正式开始步入了正轨，每天雷达不动的卖这几样。
也许是因为天天可以买到，就不觉得多稀罕了，冰糖葫芦和糖炒栗子就卖的不是很快了，有时能剩下一半，张晓月见了就规定以后不用天天做那么多的冰糖葫芦和糖炒栗子了，煮栗子还是现煮现卖。
不过卤味却卖的很好，每天都能卖完一副猪内脏。
也许是因为味道真的好，虽然贵点，但镇子上的人家有钱的多的是，所以并不差那几十文钱。也有的人发现买回去，自家男人就点小酒一喝，嘴都能甜上几个度，不说男的就酒吃，就是家里的孩子也喜欢，所以就每天都会来买上一斤半斤的。
张大姐看了就说让张晓月多做一点卤味，张晓月却推辞不做了。
“大姐，你看着卤味是天天都买完了，那是因为我做的少，如果做的多也会剩下的，就是因为做的少，前天买不着的人第二天才回再来，如果多了，天天都能买到，他们就不觉得稀罕了。”张晓月和张大姐说道。
也就是饥饿营销的道理，所以张晓月每天就只卖一副猪内脏的量，卖完为止。
张大姐是不懂这什么饥饿营销的，但她相信张晓月，既然自家妹妹都说了，她也就不再坚持了。
日子就这样一天天的过去了，白天铺子开张，张晓月和张大姐在，晚上铺子关闭，张大哥就过来换她俩回家。
有牛车得时候，俩人就晚回去一点，没牛车的时候俩人就早回去一个点，反正下午人也不多，张大哥也能接待。
谁知道这一天铺子刚打开，就进来一个人，点名要找张晓月。
张晓月就从柜台里走出来，说：“我就是张晓月，不知道阁下找我有啥事？”
这人一看张晓月才七八岁，脸色就变得和蔼起来，语气都放缓了，“我是前面那条街饭馆的掌柜，最近听好多来吃饭的顾客夸你家卤味做的好，吃酒时有上一盘，酒都能多喝几盅。所以我就想和姑娘做个生意，不知道姑娘意下如何？”
原来是饭馆里的人要来与自己合作卤味的生意啊!
张晓月想了想觉得和饭店合作，更能把自己的卤味推销出去，并且能更快的挣到
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