有猪肉有鱼,还有些菜,要是菜不够从西侧的角门出去,那里有菜畦,要什么菜自己摘。剑馆一共八个人,师傅、小师娘和我师兄弟,一长随、一杂役、一马夫,哦,现在再算上你,要用多少米菜,你自行估摸吧。“
刘宇前世是穷苦孩子出身,小时候父母出外打工,他是家中老大要照看比他小的弟弟妹妹,生火做饭自然难不住他,很快土灶内就燃起了火。厨房外有井,淘洗好粟米放入甑锅,刘宇开始打理菜。汉人烹饪的做法是炙(烧烤)、蒸煮、煎熬、脍等,因为没有植物油,炒菜的手法还没有出现。
将肥猪肉在釜中炙出油,刘宇小心地将猪油舀入陶碗中,要想在含光剑馆立足,迈出争夺天下的第一步,就靠这半碗猪油了。
待饭熟之后,顾明用盘子将猪肉羹、煎鱼、四样蔬菜端去了中院,王越与家人、弟子们在中院用餐,刘宇只能和杂役张哥、马夫赵哥在厨房吃饭。
三碗粟米饭,一小碗事先留好的菜,张哥、赵哥吃得津津有味,对刘宇笑脸相看,连声夸赞他的厨技。一刻钟后,顾明和另一个墩实的年轻人拿着碗盘回厨房,带来了王越的首肯,让刘宇明日便来做事,一个月六百工钱。
…………
在含光剑馆呆了五天,刘宇对剑馆的情形已经了解。馆主正是他要找的那个辽东大侠王越,除了王越外,他最先见到的那个汉子是王越的大徒弟史阿史临风,这位将来可是魏文帝的剑术老师;顾明顾长英是三弟子,二弟子宋真宋时济是个墩实的矮个子,这两人倒是从未听闻过。
王越的妻儿在辽东老家,身边有一妾范氏,一长随王喜王光和,然后便是自己这个厨子,杂役张伟张益年,马夫赵胜赵有真,院后菜畦旁有马厩,养着三匹马,赵胜照看马、张伟种菜打理杂务,王喜则专门伺候王越。
从张伟和赵胜的嘴中刘宇还得知,史阿、宋真、顾明三人是王越的入室弟子,都不是本地人,跟随在王越身边侍奉,剑馆对外还招收了二十几名学员,籍此为生。
帮张伟提饮水到前院,刘宇见到了仰慕已久的王越。趁着递水的功夫,刘宇打量了一下王越,这位大剑师其貌高不扬,六尺身高,比大弟子史阿矮了半个头,肤色黝黑,面容精瘦,轮阔分明,有如铸铁。
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