温暖和陈兴一边喝茶一边聊天，时间过得挺快，两份清蒸菜品最先上来的。海鲜、河鲜重在一个“鲜”字，特别是清蒸更能让人品出其中三味。温暖看着红红的还在冒着热气的螃蟹，伸着小脑袋深吸了口气，不自觉的吞了吞口水。到时让陈兴好气又好笑：“别一副馋猫想，好像几辈子没吃到好吃的了。”
“小姐，请问需要蟹八件么？”服务小姐在一旁问道，在这种老字号吃饭讲究一种风雅。所谓“蟹八件”，是明代工匠发明的一整套吃蟹工具，八件东西分别是小圆砧、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。蟹八件集垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔等多种功能于一体。但温暖来这吃螃蟹是来解馋的，可不是来玩高雅的。听说真用蟹八件来吃螃蟹，一个螃蟹就得用半个小时，温暖都怀疑今晚还能回家不。
温暖摆摆手，示意不需要。不顾烫手，拿了一个，颠了颠，不轻呢，绝对有半斤呢。翻过来一看，温暖乐了，运气不错，是圆脐的。（母的）小手一拧，就把两只大蟹钳弄了下来，放在一边，吃螃蟹也是有讲究的。将蟹的肚脐盖掀开，去掉蟹肠，因为是母蟹，要把那一点点蟹黄吃掉。浪费是可耻的~揭开蟹盖,把蟹盖内的蟹黄吃干净。接下来就是重头戏了，轮到吃蟹身了,先把两边的蟹腮一根一根去干净,把中间呈六角形的蟹心也掏出,慢慢地品尝着美味的金黄的蟹膏蟹黄。把蟹身对半分开,看到雪白肥美的如丝般的蟹肉,还不下嘴，更待何时！把八只蟹脚一只只地撕下来,按关节位分成三段,脚尖可直接扔掉,只吃大腿肉,在吃蟹钳时，可以先咬一下，当然这个就不要送给别人了，自己消化吧。
温暖在两分钟内搞定了一只螃蟹，还有点意犹未尽之感，唆了嗦手指头，看到陈兴还没动手：“怎么不吃呀？很好吃哦。”说完还给他挑了一个：“母的！给！真是，吃饭不积极，什么时候积极。”说完还白了陈兴一眼，自己也跳了一个沙
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