螃蟹是赶回来了，但是到家一看好家伙快把海滩的螃蟹都弄回来了，两家人这回是第一次看到这么多的螃蟹，而且品种还不一样，妞妞只能给大家一一做介绍，两头尖尖像梭子叫飞蟹或梭子蟹，浑身长满花斑叫花盖蟹，长的膀大腰圆，煮完后浑身通红的叫赤甲红。
别人家吃螃蟹都是论个买或论斤买，因为这个东西偏贵，一般人家还真吃不起，这次秦家煮螃蟹，那不是论个而是论锅来煮，整整煮了两大锅，好家伙，把大家伙吃的啊是肚肥腰圆。
其实这螃蟹是属于凉性食物，所以惠娘和凝烟就吃的相对少些。（注：孕妇最好少吃）。
其实最会享受的要属柳成和柳青，人家两人弄了壶小酒，边吃边饮，大有将进酒的豪迈。
由于螃蟹数量太多，就是酒楼也消耗不了，两家人吃的是有数的，螃蟹也就是吃个新鲜，第二顿再吃就不是那个味了。妞妞没办法只能另想着了，把一些较小的螃蟹盐渍起来，至于剩下那些大个的…对了，蟹黄包，那可是很好吃的东西啊。
于是秦家的院子里从男人人到女人人，从小孩到大人，每个人的手里都拿着螃蟹在那认真的剥。
其实做蟹黄包挺简单，但是剥螃蟹就有点费事了，剥好一批螃蟹妞妞就让厨房在蟹黄里加料酒、盐、姜末，用油炒熟，鸡蛋打散后加入同样体积的水，和少许料酒、醋、姜末；
坐锅点火倒油，下入蟹黄炒散后倒入鸡蛋液，加少许红糖、蟹肉碎碎、木耳碎，调入味精、盐制成蟹黄馅备用；将炒好的蟹黄馅晾凉，加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀，发面，擀皮包入蟹黄馅，大火蒸15分钟即可。第一批蟹黄包出锅时，大家都尝了一个，太好吃了，皮薄鲜香，汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，口中仍残留着一丝余香，让人回味无穷。
秦沐阳一尝蟹黄包，得，羊入狼口，直接打包带走，得月楼的蟹黄包让许多老饕餮可是一饱口福，而且数量有限，没有熟人还真吃不到。
秦沐阳准备将赚到手的银子直接给几个孩
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