笑话我才好。”董妙文说完,马上叫人,把她之前带来的那个小坛子开启,让人把蟹切成四块,再摆到碟子里,端到桌子上。
“这……,这就是那醉蟹么?”高洁婷在吃食方面,也是经多见广的人,看到这青黑的蟹壳,就是一愣,然后指着这碟醉蟹,抬起头一脸迷惑。
“还真是有些酒味儿,董姐姐,这可是花雕酒的香气?”因为花雕酒与别的酒的味道完全不同,所以淑宁郡主马上就辨别了出来。
董妙文知道她们是第一次见到这东西,便直言不讳的说道:“你们看到的,正是用花雕酒腌制而成了,前两天,我在家开过一坛,味道有些淡,不过,已经过了两日,我想这醉蟹,此时味道是最好的时候。郡主有没有胆量试一试呢?”
董妙文知道,若是她这么让,也许淑宁郡主并不一定会去尝试着吃这蟹,毕竟这蟹的样子,在外观上并不鲜亮,所以,她便小小的用了一下激将法。
还真是让董妙文猜对了,原来淑宁郡主看着蟹的样子,心里觉得很是丑陋,更对那发黑的蟹肉皱了下眉头,未没有真心想去吃这东西,但听到董妙文这话,倒是把她的好盛心给激起来了,她好歹也是镇江王府的郡主,全天下所以有美食,她都试过的,怎么会被这小小的螃蟹给难倒。
“你们快来,把这蟹给我打开来……”淑宁郡主马让招了下手,把丫鬟叫上来,指了指碟子里的醉蟹说道。
“是,郡主”:丫鬟闻言,马上依言,为淑宁郡主开始剥蟹壳。
高洁婷看着碟子里这东西,心里也是有些打鼓,不知道是不是真能吃,但听淑宁郡主的口气,一定要试试味道,她便扭过头,用眼光询问了下董妙文,意思是,这东西吃了没关系吧?
董妙文马上冲她笑了下,点了下头,高洁婷得到她的肯定,也就不做他想,转头看着淑宁郡主一脸好盛的表情,马上低了下头,用用手里的帕子捂着嘴偷笑了一下,心想,刚才你看这蟹时,还是一脸犯怵,现在却强撑着要吃,不管这醉蟹是不是真好吃,正好可以刁难下淑宁郡主,谁让她刚才下棋的时候,总是悔棋……
这吃蟹的事情,平民和贵胄也是不同的,平民小户对这些规矩并不讲究,但像是有身份和地位的人家,自然对这些很是注意,吃这些繁琐的东西,都是由边上的丫鬟代劳,把蟹壳仔细剥了,仔细的把蟹肉,完整地从蟹壳里取出来,才逞给主子吃。
董妙文见那丫鬟取螃蟹里面的肉,倒很是文雅娴熟的样子,心里倒是觉得,螃蟹这样的吃法,有些无趣了,以她的看法,吃螃蟹的境界,最好是由自己亲自吸膏剥肉,这样才吃得香甜,让别人弄好,自己再吃的话,反而失去了乐趣。
眼见青黑色的蟹肉上面,盖着黄澄澄的蟹膏,被丫鬟完整的剔出了蟹壳,小心的放到了淑宁郡主面前的细瓷碟里面,这时再看淑宁郡主的表情,只是瞪大了眼睛,看着面前这黑黑黄黄的东西,有点犹豫是不是去拿筷子。
高洁婷原本就是想在边上看好戏的,但见淑宁郡主此时一幅顾虑的表情,马上就
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