成的鸭肉仁当,随后拿了一只干净汤匙,尝了一小口。
充满层次感的味道在嘴中化开,随之而来的,还有灼热的辣度。
霍克深深看着简洛西,问:“你认为这个辣度可以吗?”
简洛西轻轻蹙眉,也拿汤匙尝了一点。
而后她抿了抿唇,抬头看向霍克,“辣度再低的话,可能会压不住鸭肉的土腥味。”
霍克:“去除腥味的方法有很多,不一定非得用辣椒去压。”
简洛西:“我知道,但是仁当需要时间炖煮,我没有更多的时间处理鸭肉。”
霍克:“你没有更多时间,但你有更多选择,不一定非得做仁当。”
简洛西想了想,回他一句话:“我想试试。”
霍克勾起唇角,笑了笑,“好吧,既然你这么说……那么,希望你的决定是对的。”
他转身往外走,同时扬声对所有选手道:“你们最好能留出5到10分钟的摆盘时间,最后关头不要松懈!加油!”
“Yes!Chef!”
……
霍克回来时,发现嘉宾被导演叫去了另一边拍照,桌边只有
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