没有？”
孙建斌扯着大嗓门喊：“和肉汤一起放高压锅里了！马上就好！”
霍克微微挑了下眉，“如果你们已经准备了土豆泥，那么胡萝卜最好保持一定程度的脆度，要注意高压锅的时间。”
罗文博：“Yes，chef！”
心里有些着急。
他不知道孙叔会用高压锅处理胡萝卜，如果早知道的话，他一定会阻止。
“罗哥！土豆泥出问题了……”不知是谁喊了一声。
罗文博和霍克循声望去，看见丁洋洋神色焦灼的站在锅前，额头上已经布满汗水。
“李力，帮我煎一下！”罗文博着急的叫来李力，人已经匆匆往丁洋洋那边去，“怎么回事？土豆泥怎么了？”
丁洋洋慌张的看着他：“不、不知道……一直在结块，煮了两遍了。”
“你们不应该用蜡质土豆。”霍克也慢慢走了过来，“常用的土豆淀粉含量较高，是直链淀粉，而蜡质土豆淀粉含量较低，是支链淀粉，这种支链淀粉结构使土豆拥有很好的胶黏性，适合于做汤、炖菜、沙拉或者烧烤，唯独不适合做土豆泥。”
丁洋洋的脸色微白，带着几
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