两边打量着这三间店面,徐同林迟疑着问:“小道,你看这三间行吗?”
徐同道眉头皱着,微微摇头。
这三间店面他不大满意。
一来,这里距离他们每天晚上摆摊的地方有点远,而他们每天摆摊的那一段……是这条街晚上最热闹、客流量最大的地方。
相比之下,眼前这三个店面所在的位置,晚上就冷清多了。
做餐饮……不是不能选在冷门地段,像他以前听说过的私房菜,一般就开在偏僻位置。
因为最早的私房菜,都是曾经的大户人家,在家道中落之后,无可奈何之下,按家传的私家菜谱做出美味佳肴对外出售。
营业的地方,就是自己家里。
这就是私房菜的最初模样。
但私房菜能把人气做出来,主要还是因为人家有祖上传下来的私家菜谱。
那跟秘而不宣的武林秘籍没什么区别,属于有独家秘方。
而他徐同道有那样的独家秘方吗?
他确实有几道擅长的菜,烧烤的配方和技术,也确实在这个小县城能领先很多年,但他并不认为他会的那些,属于什么独门秘方。
何况,打开门做生意,为什么要增加自己挣钱的难度呢?
选个客流量最多的地段,不好吗?
“那怎么办呀?刚才咱们走过的地方,都是单个的店面在出租啊!”徐同林挠了挠头,有点泄气了。
徐同道回头看向刚刚的来路,考虑片刻,抬脚就往回走,“没事!咱们再回去看看!看看哪几家的生意比较差,看看能不能接过来!”
类似的事,他见过。
有些生意惨淡的店,只要转租的价格合适,店主其实也会考虑脱手转租的。
未久,两人在一家牛肉面馆门前停下脚步,在这家牛肉面馆东边相邻的那个店面门上,贴着招租告示。
而这家牛肉面馆……这大上午的,竟然是开着店门,处于营业状态。
就是店里一个食客都没有,只有一个三十来岁的男人坐在门口第一张餐桌后面,双手捧着一只白色的搪瓷茶缸。
这只搪瓷茶缸上,还有五个红字——桥头化肥厂。