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第四十五章 处理办法

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吃了起来,“嗯,没有想到这样子炒着吃味道还真的不错,看来还是我们的茹儿有办法,如果真的是跟肉一起炒的话,那一定更加的好吃。”

    听到岳父这样说之后,张大壮也跟着夹了一筷吃了起来,发现这味道还真的是好,比起以前他直接那样炒的真的是相差太多了,看来这竹笋还要会弄的人才能炒得好吃,“茹儿真是聪明,经过用开水煮过之后再炒,真的是比以前爹爹做的好吃多了。”

    看到家人们都喜欢吃这个,而且都在夸奖着自己,张茹并没有得意,而是轻笑着说道,“这个还不算是好吃,等把那些竹片都晒干之后,跟鸡一起煮汤,或者是跟猪肉一起炒的话,那味道才好呢,而且如果直接用竹笋泡酸的话,白天煮粥的时候炒一些,每天都能多吃点粥呢。”

    “哈哈,看来我们以后还得听茹儿的,这些我们可都是不知道的,现在经过茹儿这么一说,觉得我们以前真的是太浪费了,明天我们再去把后山那片竹林里的嫩竹笋都挖回来,就按照茹儿说的方法弄,我们家里自己留着吃,以后也都不用怕没有菜吃了。”张梅听到外孙女的话后,只觉得眼前一亮,觉得这个方法真的是好奇了。

    “好啊!好啊!我们明天五个人一起去,这样就可以多弄一些回来了,山上有好多的竹笋,现在白天太阳那么大,煮了之后晒几天就可以干了,等以后家里买肉回来的话,就可以一起炒了,也可以放到坛子里泡成酸的,这样可以留好久的。”张茹把她知道的都跟着家人们说了出来,这样的事情她在前世的时候做得可多了。

    张天华也跟着一起附和着说道,“我们就听茹儿的,而且我们今天过来也是想要在这里住几天,这几天就跟着你们一起上山里去挖竹笋吧,不过这个做法可千万不要泄漏出去,如果村里人人都知道这个做法的话,以后我们想要再去挖笋,估计也都挖不到了。”

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