艾巧巧先把韭菜摘洗干净，然后切碎放在小盆里备用。
然后她取来些盐和五香粉，倒进小盆中，许是麻氏很少动用这些东西，所以她找了半天才找到些干辣椒。
她把干辣椒也切碎，倒进了盆里。
为了不被麻氏发觉她的“小诡计”，她并没有采用热油炒鸡蛋的方式。
那样的话不等她把面条煮好麻氏就能闻到鸡蛋的香味，而且过油的东西会发出声音，难保麻氏不会在门外偷听。
她直接在小炉子上把锅烧热，然后倒入油，等油烧开，她把热油直接泼在了盆里。
韭菜和调料霎时间就被热油吞没了。
为了防止辣椒的香味弥漫开来，艾巧巧取了盖帘，直接扣住了下面的小盆，然后就着带着油星的锅烧开了水，等水开后把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中。
等鸡蛋飘起来后，她连水带汤的倒进了刚才装着韭菜的小盆里。
等她做完这一些后才不慌不忙的烧水，开始煮水清面条。
钟氏似乎有些等不急了，开始往厨房里伸头。
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