梅雪先用中间的锅炖骨头跟牛筋,一会中午就可以吃。
饭不着急煮,还早,那个锅一会就用来抄个青菜,全吃肉对老人身体不好。
梅雪把牛筋跟骨头炖上后就叫奶奶过来看着火,得大火炖,不然烂不了。
“奶奶你看着点火,一会添个柴。”
“好,你去忙吧。”
梅雪还得做肉干,做肉干还得要点调料,她得去山上找找。
那些平日里吃的调料自家后山就有,用不着走太远,再说,这点肉又用不了太多东西。
把牛肉洗干净后,梅雪就直奔后山而去。
贺奶奶问清楚她要什么后,也给梅雪指了几个地,那些个地都是她们自己平日里去摘的。
山间,还带着昨日的雨水,梅雪山路走的跟平地一样,鼻子还一耸耸的,好像她能闻到味一样。
就在她闻过后,目标更为明确起来,要是外人看到话肯定会惊奇。
这找的也太准了吧,不知道的还以为她天天往这里来呢。
“老桂皮,不错,就你了。”这颗有手臂粗的桂皮树就出现在梅雪眼前。
香味十足,离近一点后还有点冲鼻呢。
找到第一样后,后边的就更为顺利,没用多久梅雪就带着足够的香料从后山下来。
以过自家菜地的时候,她还从地里摘了几个茄子跟辣椒,还有一些豇豆,这个梅雪打算用来做成那酸豆角,夏天吃最正了。
因为没拿篮子,她也没能摘太多,“算了,下午再来摘点回去吧。”
中午再抄个茄子最好不过了。
梅雪回来的时候,家里的牛肉香味就传了出来。
还好她们在半山上,要是在小溪那边的话,不知道会被多少小孩子给围住呢。
“回来啦,东西都找到了吗?”贺奶奶越发觉得小雪能干了。
香料居然都能自己去配。
真能干。
“奶奶,中午我们再抄个茄子吧,正好去去油。”梅雪把东西放到院里的井边上。
“好,都听你的,奶奶现在可享福了哦。”
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