是初二,初三,在看风景,喝茶,下棋,下厨,说说小故事之中,就渡过了。
年初四,安安下厨,煮了几个色香味具全的小菜,正要与江何氏,子奕。在四面楼赏风景,聊家常!
“新快好,万事如意,新年大吉!”杨震豪爽的声音由天井方向传来。
子奕听到声音连忙外出相迎!是杨震与他夫人来拜年!一翻相互道喜之后,本来是要迎杨震进厅就坐的,但是杨震的目光不看子奕,却看着那放在四面楼中间桌子上的四道菜上。
“安安下厨房,伯伯,要试一试么?”
“家安下厨房?”杨震眼亮了一亮,也不等子奕招呼,自动就到桌子边就坐,并江何氏请杨震夫人丁氏也上坐。
桌上有四道小菜,其一,雪白的一碟上面有着点点的红与点点的绿。入口滑溜溜的,仿似无物。葱香与一点点的鲜香混在一起。
“鲜香白雪!”子奕报着名字,其实就是炒蛋白,上面撒着虾子与葱沫!
“好吃!夫人试试!”杨震顺手就勺了一些给她夫人。
丁氏小嘴微张,仪态万千,也轻轻的吃着,一边吃一边点头同意杨震的称赞。
其二,碧绿色的一小盘,上面点着点点的白,看着很是清新,入口有着浓浓的波菜香与滑,一入口,那羹就会自动滑向咽喉,一点也不需要咀嚼,吃后满口的清香。
“白碧双玉!”其实就是波菜豆腐羹。
“滑!”
其三,一炸金黄的球子,放于碧绿之菜子叶下。入口表皮香酥,里面汁多肉嫩!
“黄金丸子!”——炸肉丸!
“好!”
其四,红红的一盆,上面有着点点的绿与片片的白,看着很是喜庆!入口麻辣,刺激,让人欲罢不能!
“鲤跃龙门!”——水煮鱼。
“这个刺激!”
“谢谢伯伯的赞赏!”安安手里捧着一个,小玉跟在身后也捧着一盘。
“还有?”
“六六大顺!”
“好意头!这是什么?”
小玉手上的是桔黄金的粉,——南瓜粉!
安安手上的几个小巧的糕子。
“先吃这个,凉了就不好吃了!”说吧。安安给每人上了一个小糕点。
“这是什么,怎么会这么松软的!”杨震问咬了一口那糕点问。
“秘密!”安安笑了笑。
“这很好吃!”丁氏赞着。
安安也落坐,小口的吃着自己的成品。还不错,蛋的香味很足,也够松软,甜道也够,这小糕点其实就是焗蛋白。
将蛋白加糖打发,然后入炉焗,出炉之后,在面上撒上糖霜会更好吃。就是功夫太多了。
杨震很是不客气,每一道都不放过,一边吃,一边大赞。
满意的摸着肚子,杨震笑着向安安招了招手,安安走到他的身边,杨震由怀里拿出一个小荷包,递给安安。
“给你的红包。拿着!”杨震说。
“谢谢伯伯!”安安接过,“祝伯伯生意兴隆,身体健康!”
“好好,你伯母
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