走，小门小户一点的还好，身份贵一点，家中钱财多一点，或者权力大一点的都要求坐进贵宾贵。
而进过贵宾室的，特别是各家的闺秀，都坐在里面不愿意离开，贵宾室供不应求，但是生意却做得不多。
看到这样的情况，安安头很大，坐在铺子的大院中，看着那个收支表，呆着。
平顺与长顺伸头看着这一切，两人都想上前安慰一下这主子，但是又不知道如何开口。
现在这两小子的工作并不多，并不忙，这不但是因为生意不好的原因，而是安安将厨房扩大了好几倍，将糖的工序拆成了几大部分，平顺与长顺只负责最重要的核心部分，其他的工作都慢慢地教给新请回来的。
就像现代的生产线一样，选料，备料，煮料，调教，着色，加工，搓制，定型，包装，将过程都拆开了，每一个人只每负责一个部分，进一个房间，不允许走错，试探，这样保密性足，生产的速度快，人员的劳累程度也可以大大的减少。
看着安安的烦恼样，平顺与长顺也陪着愁了起来，人多了生意少了，饭碗能保住吗？
安安头痛的看着那个簿子，叹了一声，收起了东西，她要将本子交还给掌柜。
神游着，精神高度不集中的安安，慢慢地向铺面上走去。
“掌柜呢？”
“到一号贵宾室去了！”
安安听到回答也就转到贵宾室，找掌柜去了。
“啊――！”一声惊天的惊叫的在安安的耳边响起，手臂给人用力的扯着。安安愕然的呆了，发生了什么事。
“你，你偷窥！”一个丫环模样的人大声说着。
“我偷窥？”安安回过神来了，看着丫环那青葱玉手，这会死死的捏着自己的衣袖，安安一脸不相信的瞪着眼，这丫环是说她偷窥？她偷什么窥，她偷谁的窥？
掌柜由旁边的一号房里走了出来，“什么事，发生什么事了！”
“我由里面出来找人，见到他站在这里偷窥我家小姐！”丫环声色厉的叫着，手指着安安。
掌柜看到安安手中的簿子，他知道这东家是来归还帐簿的，但是这偷窥，根本就是误会嘛，先不说这东家是个女的，就是真想看什么，开门进去，假装服务，光明正大的看就是了，用得着偷窥吗？
掌柜的脑转的很快，“这是误会，这是我家的东家，他来是找小人的，可能只是刚好他走到这里，你开门出来，他以为是小人，就看了一眼而已。这真的只是误会。”
“什么看一眼而已，一眼也不行，我家小姐是谁，她是千金小姐，他是什么身份，敢看我家小姐，不经同意，那就是偷窥！”小丫环一点面子也不给掌柜，对着安安就是一阵直斥责，“赖蛤蟆想吃天鹅肉，穷小子也想看我家小姐的天容，这就是犯上，这就是无礼，这就是偷窥！”
“杨掌柜，这是那家的？”
安安看着这个嚣张的丫头，一阵的无语，骂回去吗？有违顾客至上的原则，传了出去铺子的名声也会变得难听，顺受吗？这一刻安安觉得这老板了太难做了！
“平大人的千金！”掌柜很是小心的说着。
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