简言这话一出,下面的学生就‘嘶’了一声,面上满是震惊,帝国的营养学历史居然这么悠久的吗?
简言笑了笑,“不用觉得震惊,华夏一族的饮食文化源远流长,最初的研究是从食物是否有毒开始的。
在华夏一族历史中有着众大贡献的历史名人神农,他最初尝百草的目的也是为了分辨食物是否有毒···”
她balabala说了一大堆,喝了口水继续道,“食物的核心是什么?我们的先辈在研究后定下了五谷为养、五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气的饮食文化。”
“这话是什么意思呢?很简单,先辈认为谷米必吃,水果配合吃,肉类增加一下口味就可以了。”
“果蔬是补充能量的食物,换句通俗点的话就是荤素搭配,比例又以1:4为佳,这是一个非常美妙的比例,符合自然的法则···”
“···营养学是一门研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里分布
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