毕竟，口味是种很私人的东西。
而且，巧克力是一种能量密度很大的食物，所有的巧克力品种中，黑巧克力的纳和糖低于白巧克力和牛奶巧克力，但脂肪含量却不低。
简言这次做的，就是黑巧克力。
黑巧克力有个特点，那就是苦，对初次尝试的人不大友好。
简言却是喜欢的。
所有的巧克力中，她最喜欢吃的就是黑巧克力。
将浓稠的巧克力倒入模具中定型冷却，烤箱里的泡芙出炉了。
挤入卡仕达酱，开始熬制焦糖。
泡芙塔的成型，需要粘合剂，焦糖是最好的粘合剂，这是一个相当考验火候的环节。
成功的焦糖，是光泽度饱满的棕色。
满厨房都是焦糖和泡芙特有的诱人香味。
陈武和金振已经馋得口水直流了，简言却不为所动的继续保持着她的节奏，用焦糖将一个个泡芙黏合成金字塔形状。
再用细细的焦糖丝，环绕在泡芙塔外层做装饰。
金黄色、饱满、充满空气感的泡芙自她
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