“蟹黄···”
指了指没人动不受青睐的蟹黄,简言笑眯眯说,“蟹黄才是大青蟹的精华,比蟹肉还美味。”
兔爹吃过没壳蟹肉后,就对大青蟹的壳没了兴趣,宁愿花点时间去剥壳好好享受,也不愿意再连壳带肉一起吃了。
太影响口感,粗粝坚硬的蟹壳也破坏了蟹肉的美味。
是以,他此时正耐着性子剥壳,闻声瞪大眼睛,“比蟹肉还美味?”
那得美味成什么样啊。
“是啊,蟹黄蟹膏才是大青蟹的精华。”
简言很随意道,“蟹黄只母蟹有,蟹膏是公蟹,蟹是海虫,自带海洋的味道。
吸收了日月精华的蟹黄和蟹膏,带着属于海洋的咸味,和雪白蟹肉细嫩口感不同,蟹黄吃起来吃起来有种细微的颗粒感。
看着有油质感很腻味的样子,实际上吃着并不腻味。
反而美味的不行。。
抿进嘴里后,鲜美的蟹黄好似在直接化开在了嘴里,然后顺着食道慢慢流到胃里···咕噜···”