王公公也是第一次到这种地方，听说这个也是陛下的提议，把原来沿街叫卖的菜农小贩们集中到几个广场上，这样既达到了干净街市的目的，又没有影响他们的生计。
进了市场，刘山才知道，合着这里卖菜的屈指可数，贩卖农副产品的倒是不少。
在市场的一角，刘山终于发现了自己的目标。拿着一颗绿油油的菜心，刘山呵呵笑道：“老人家，这个菜叫什么。”
菜农老汉看着眼前这个衣冠鲜亮的公子，觉得非常的奇怪，凡是到这菜场的，不是妇人丫鬟就是贩夫走卒，穿着打扮如此光鲜的溜达菜场，还是第一次见到。
听着刘山的问话，菜农觉着菜心回答道：“这位公子，这是老汉家自种的菜，名字是家里的小子取得，因为长得像牛心所以就叫牛心菜。”
刘山听了，也不知道这个菜跟后世的那个是不是一个品种，不过看着绿油油的沁人心肺，不禁呵呵笑着说道：“恩，很形象，这个都怎么卖啊。”
“回公子，用新称的话，就是两个小铜币一斤。”
刘山想了想，按照自己的划分，一铁币就是后世的一分钱，一个小铜币就是一角钱，大铜币是一元，银币是十元，金币是百元，这个菜两毛钱一斤，估计民众们还是能接受的吧。
看着菜农的身前满满两大箩筐的菜心，估计怎么都得有个四五十斤重，这要是都卖了，就会有一百个小铜币的销售额，按照两成的利润计算，一天也一个大铜币的收入，也许还能更多些。
“老人家，到这个集市上来卖，比原来那种沿街的叫卖，收入是高了还是低了，相差有多少呢。”
“呵呵”说起这个话题，菜农便泛起了一丝笑容：“这样每天卖的钱都差不多，一天交上两个小铜的位子钱，还能有十几个小铜的收成，还是不错的。”
王公公接了一句：“要这么算，你卖菜一个月能有差不多三个银币的收入，不错啦。”
“不能这么算，这菜啊都是有季节的，过了这个季节就没有了，再说了俺家的这个菜其他人没有，所以才卖的贵了点，你看看那些平常的菜，一斤最多也就卖七八个铁币。一挑子菜卖完也就五个小铜的利，不过平常人家也算不错了。”
刘山点了点头，关于民生的问题，已经从蒋琬等人哪里打听的比较清楚了。一个平常的家庭月收入能达到两三枚银币的就足以解决温饱的问题，从这个菜农的口中得知，就算是一个普通的菜农，每个月都能收入一到两枚银币，已经抵得上在工厂里做工了，应该能被大家接受。
“这个菜不错，称几个回去尝尝，呵呵。”刘山高兴的吩咐道。
王公公立刻挑了几个菜心，称过后付了四个小铜币，交给牛二拿着。
刘山等人前脚刚走，旁边的一位问道：“廖老爹，刚才这个公子看来不简单啊。”
廖老爹掂了掂手中的铜币，呵呵一笑道：“看着器宇轩昂的，但说话却非常的温和，应该是哪个大家族里的
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