长廊,楼上则是落地窗和小阳台,随便从哪个角度看去,入眼便是一景。一路上我们还能看见几对新人来这里拍婚纱照,应该是有合作关系的影楼带来的。
酒店一楼是大堂,里面装修的也是金碧辉煌、富丽堂皇。不过,我们可不是来观光度假的,一下了车就被人带着穿过大堂下到了负一楼的餐饮部区域,这里才是我们接下来一个星期要奋斗的地方。
出来接收我们的是一个老外。他穿着白色的厨师服,不戴帽,个子高高,金发碧眼,留着胡子,以中国人的标准来看还是蛮帅的。但岁数嘛不好说,可能三十、四十,也可能五十了,具体多少得让他把胡子都刮干净了才能看得出来。
老外的中文说的还可以,就是语调还有些别扭,但至少意思能表达清楚没问题。不过,他的语气可不怎么让人愉快了,总让我感觉有点高高在上的姿态。
“你们,这个星期,就听我的!”老外朝我们十个人指指点点道,“我安排做什么,你们就做什么,明不明白?”
“明白!”十个人齐声道。
“我叫雨果.裴杜特!!”老外又指指自己,道:“但是,你们不允许叫我雨果!必须叫我裴杜特先生!明白吗?”
“明白!”
“厨房,我让你们进去,你们才可以进去,明白吗?”
“明白!”
“OK!托尼,交给你了!”裴杜特朝站在他身旁的一个中国人挥挥手道。然后他就自顾自地走了。
托尼说话就比较和气了。他自我介绍是餐饮部办公室的一名助理,并不属于厨房里的员工,只是这个星期临时过来负责带我们的。他把我们这几天的上下班管理制度、实习工资和将要做的工作都大概地介绍了一下。
我们这个星期的主要任务就是接待一个大型的会议团队,每天午餐和晚餐都要准备出一百人的自助餐。我们这些实习生当然也不可能一来就能进厨房炒菜,自然是要从做侍应生和打杂开始做起。