这店里职务最高，权力最大，实际上就是个孤家寡人，只有厨房里的事情他能完全说了算。而在他的背后，自然就是他的师父赵老刀了。跑堂的、帮厨的包括老孟和门外的王小二都是侯大盆的人，但人多并不代表什么，这些人在店里都说不上话。而负责柜台账目的许大碗则是唐老锅最信任的第二个徒弟，不显山不露水，但却把最关键的职务握在了手里。
而我自己，目前还处于一个很微妙的位置，应该属于是三不靠的单独一个人，背后也没有任何的靠山。不过，老时的这个说法，很明显是把我也算在了他们的行列里，默认我也是走了侯大盆的关系进来的。我暂时还不想澄清这事，但时间久了，瞒也是瞒不住的。
除了来听书的，同样也有不少慕名而来的老客想要尝尝元宝楼的招牌菜。元宝楼主打的是粤菜，各种菜品考究刀工，讲究食材的搭配和火候，色香味俱全。这其中，白切鸡、烤乳猪和御品官燕是三道最出名的招牌菜，价钱也最贵。
这三道菜，从菜式上来讲不见得有多么奇特，似乎也跟外面酒店卖给活人吃的一样。但出锅的时候冒的却不是热气，而是冰冰凉凉的阴气！
老时是普通人，没练过阴功，所以他在上菜的时候，总要将肩上的毛巾取下，垫着菜盘才敢去端。我还好啦，直接可以上手端，只是感觉有些冰凉而已。老时见了，不禁大吃一惊。一开始还想制止我，后来听我解释了之后，看向我的目光立刻就不一样了。
我问老时，这些菜为什么这么凉？
老时道：“这是鬼餐，是金大厨用阴功炒出来专门给鬼吃的菜。那些老客们吃了，就能滋阴养虚，增加怨气。我们这些活人是不敢乱碰的，不过你应该就无所谓了。”
“这么厉害？”我惊讶道。枉我还在这鬼市里待了几个月，居然连这种“霸道”的菜都没听说过！我更是第一次亲眼见到，阴力除了用来画符施咒捉鬼之外，还能用来炒菜！
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