这份差事相比，反倒是目前开设酒肆的事情更加紧要。然而这个官职显然来自于杨机的推荐，是杨机对他的好意和看重，他不方便推辞；此外，作为元颢的旧臣，如今得到元子攸的授官，他也不能够拒绝，否则说不定有留恋旧主之嫌，从而彻底失去起复的机会。
好在廷尉监的事情不多，平时一般没有什么实际业务，属于半个虚职，特别是如今存在十员廷尉司直的情况下。廷尉司直此官，除承制出使、覆理御吏检劾外，若寺有疑狱，则参议之，职权和廷尉三官有些重叠，而且名位又比廷尉三官要高，完全可以代替理事。
考虑到这些原因，周惠接受了廷尉监的职务，然后在城南归正里购了一所住宅。这个举动，让夏侯敬等知情人颇为惊愕，毕竟归正里乃朝廷为安置南人所建，里名很让人褒贬，不少北附的南人都耻于居之。可周惠一个北人，却偏偏在那边买宅，这不是自讨没趣吗？
周惠却自有道理。他之所以选择在城南置宅，乃是由于此处和四通市毗邻，可以利用它聚集起来的人气。四通市内云集四方商贩，尤其是西域胡商，在城南安家的便有上万户，因此市内汇聚着诸地难得之货，号称囊括天下珍奇。洛阳城中的豪富奢侈之家，往往前来此地选购，而他们这些人，便是除达官贵人以外，能够消费酴釄酒的另一客户源。
只可惜，周惠的计划虽好，其中却有一个很关键的失误。这个失误，如果用后世的术语来说，就是产品推广与客户源脱节。结果，虽然酴釄酒得到了元宝炬与恒农杨氏的推崇，也在京师的官员阶层中获得了很高声誉，但是与元宝炬和恒农杨氏结交的，却大抵是崇俭自励者多，除非是大宴或者送别，很少有人会来买酴釄酒。
至于那些豪富奢侈之家，以前在宗室贵戚中有许多，例如“僮仆数千、女伎数百、每饭数万钱”的高阳王元雍，叫嚣“不恨我不见石崇，恨石崇不见我”的河间王元琛等，但他们基本都在河阴之变中遇难，如今只剩下那些京师中的大商人，和官员阶层并没有交往，自然也无从得知酴釄酒的大名。(.您的支持，就是我最大的动力。)