拉美味佳肴与它所处的这家酒店一样名不副实，作为头菜橄榄果蔬汤味道怪异，香料味浓到呛鼻，喝到嘴里又酸又涩，难以下咽。主菜是油炸牛肉团，鹅蛋大小的牛肉丁被面糊裹成鸵鸟蛋模样，煎炸之后配米饭上桌，吃起来味同嚼蜡。
刘宁见餐桌上多数人没吃几口就放下刀叉，尴尬地笑了笑，“要不咱出去找个华餐馆吧？”
他问刘安，“这里有华餐馆吗？”
刘安说：“之前有，现在老板回国，关门了！”
重墟道：“想吃华餐还不容易！”他扭头冲馋馋使个眼色。
馋馋早就安耐不住，想让那些塞尔瓦拉厨师看看什么叫厨艺，他们做出来的东西简直比狗屎还难吃，是浪费食材，暴殄天物。
馋馋揪下脖子上的餐巾，大踏步进了后厨，给主厨塞了1000元现金抢来对方的围裙。
早在500年前，馋馋便已成名，是魔界首屈一指的名厨。只不过受魔界饮食习惯影响，他做出来的美味佳肴都是炖菜。
后来流落人间他接触到了华餐，深感人间厨技高于魔界，烹饪之法除了炖，还有煎、炸、炒、溜、蒸、煮、焖、烩、烧、煨、烤、汆、糟、焗、拌十几种之多，顿感自己有诸多不足。
百十年来他遍寻名厨，苦修技艺，将魔界烹饪之法巧妙的融合在华餐的技艺之中，技艺之高明高当世无人能出其右。
华餐与西餐最大的区别在于，它的美学价值不仅仅局限于入口的那一刻，而是贯穿于烹饪的整个过程之中。
具体而言以法餐为例，虽然同样味道鲜美，但是制作的过程非但不美厨师手抓食物摆盘的姿态还会引起人的反感。
而华餐截然不同，厨师选好食材先秀刀工，一枚凹凸不平的土豆经他们的妙手在节奏一致而又铿锵有力的“哒哒”声中化为头发般粗细的土豆丝，其过程当真如杂技、魔术一般，令人惊叹。
厨师将一块块肉条，包裹上面酱，散花一般将他们丢入锅中，优雅的姿态给人以美的感受。更美的还在后面，包着白浆的肉条经热油煎炸由白变黄，再浇上浓浓的
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