从育种场回来，夕阳已经掩隐到椰林背后。
海风习习吹来，凉意暗生，我徜徉在桑给巴尔市狭窄的石板街巷中。每到一个稍微开阔的地方，都看到路旁摆着一堆堆椰果，有人高声叫卖，颇似北京夏日街头的西瓜摊。
我好奇地来到一个摊边，只见一个年轻人一手操钢刀，一手执椰果，只听咔嚓一声，将椰果顶端削去，递给排队购买的顾客。
顾客接过，双手捧起，嘴对准切口，呱咚呱咚喝个痛快。
我举起照相机，正欲拍下这一有趣的镜头，忽听卖椰果的小伙子高声喊道：“拉非克（朋友），尝一个！”
简单一句话，斯瓦希里语和汉语并用，是我感到既亲切又惊异。将他细一端详，我发现似曾相识。原来，他就是我在路边看到的那个轻捷地爬到树端摘椰果的小伙子。
他告诉我，他在岛上一家我国援建的厂子里工作，跟我国专家学会了几句汉语。
他家有三英亩椰林，结了不少椰果。趁今天公休，采摘一些来卖。
说着，他在椰果堆中拨拉来拨拉去，挑了一个最大的，放在耳边摇了摇，然后咔嚓一声剖开个口子，塞给我说：“拉非克，尝尝这个。这是矮杆树上结的，新品种，汁多味鲜。”
盛情难确，我接过那硕大的椰果，从顶端切口处，可看到里边白色的果肉。
果肉似雪凝脂结，镶满内壁。整个椰壳，看上去就像一个玉盏银杯，熠熠生辉。
一泓椰汁，酿在其中，有如玉液琼浆，明滢清澈。
此等尤物，着实诱人。我模仿当地人的样子，头一仰，呱咚呱咚喝了个尽兴。
一天奔波的干渴和劳累，竟不觉顿然消失净尽。
椰子汁，我过去在国内外都喝过，虽都有解渴消暑之效，但味道实有不同。
有的味同花生，香倒是很香，但却不甜。
有的好似乳汁，倒是很甜，但却有一股**气味。
而这几口下肚，感觉却迥然不同。不同在哪里？一时又说不大出来。细细品味，只觉得清凉中飘散出几分芬芳，甘甜中隐含着一丝儿苦涩。
因此，它爽而不冽，甜而不腻。
记得我国明朝诗人杨碧在咏椰诗中有－－风味休夸百曲生之句，从前诵读体会不深，而今却顿感有所颖悟。
桑给巴尔岛的椰汁究竟何以不同寻常呢？谢过主人，赶回住地的路上，我仍在苦苦思索。
是岛上独特的气候、土壤条件使它风味独具，还是矮杆树整个新品种结出的果实确属上乘？我一时无法判断。
闪过我脑际的，只有那栽种椰树的千年史，那培育椰树幼苗的汗水和辛劳，那凌空采摘椰果的动人画面，还有那邀客畅饮的一片盛情。
而这一切，更形不成什么答案，只不过在我心中激起一道又一道温馨的涟漪。
说起桑给巴尔，建筑物的门是不能不提的。
19世纪时，在这里，门和门框成为表达一个建筑宏伟庄严的
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