是有蒸的冰糖雪梨?”陶骧问。
“有的。还在灶上温着呢。我马上送上去。”张妈道。她忙擦着手。
“我拿上去吧。”陶骧说。
张妈正回身要进去准备,听到这话眼中闪过一丝惊奇,好像一时没反应过来该回答什么合适。
少爷不常在家,虽然有些事他也亲自动手做的,进厨房端东西上去,还是有些让她不知所措。
“那少奶奶……”张妈有点结舌。七少奶奶要是知道少爷进出厨房,不
知道会怎么想……她定定神,想笑也不敢笑——七少爷这要疼起少奶奶来,也是不顾得什么身份了。这当然不是坏事……“少奶奶还要什么嘛?”
陶骧说:“来点点心吧。枣泥糕有没有?”
“有的有的……少奶奶昨儿说想吃冰糖葫芦,李婶今儿特意出去买的山楂果,给做了状元糕呢……冰糖葫芦我们做不出来。李婶说,李大厨倒是沾了一手好的冰糖葫芦儿,改天叫他来专门给少奶奶做吧……”
“好。”陶骧答应着。
平常日他就是不忙,厨房他也是不来的。
这会儿和张妈说着话,他往里走了几步,看到里面的宽大桌案边,果然除了张妈,秋薇李婶和厨娘都在。
“姑爷。”秋薇和李婶正在预备明天的食物,两人也忙起身。
陶骧点点头。
他多少觉得有点尴尬,尤其看到秋薇和李婶笑着麻利地把桌案上的食物都理顺清楚、吩咐厨娘和女佣先散了的时候。
不过秋薇却微笑着,问道:“姑爷,灶上温着的有红枣茶,姑爷要不要来一碗?”
她说着,就往灶边去,果然给陶骧倒了一碗。
陶骧在桌案边站下,看这瓷碗里的红枣茶,呈深红色,散着热气和香气……他一向不喝这东西的,这会儿也不知是怎么的,瞧着觉得也好。
秋薇轻声说:“小姐最近胃口不很好,难得她说想吃什么、想要什么的。”
陶骧点点头。
的确如此。
静漪就算是不挑嘴的了,真也难得娇气一阵子……
张妈将一个小盅放进盘子里端过来,盘子里果然放好了枣泥糕和状元糕。
“盐蒸橙子怎么做?”陶骧问道。
张妈愣了下,立刻意会过来,回头瞅秋薇。秋薇有点想笑,忍着从一旁的案子上拿了张报纸来,上面有豆腐块大小的一则生活百科。
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sp;“前阵子报纸上登的。好几位太太试过之后说好呢。”秋薇指给陶骧看,“要不……”
“你们休息去吧。”陶骧不动声色。
秋薇将报纸放在一边,和张妈李婶跟陶骧道晚安先离开了。
陶骧摸摸瓷盅,还热的,仍旧放回灶上。他转身拿了那张报纸看,方子倒是简单的很,就是他没有在厨房里做过什么,不知道能不能做好。
他看看时间,计算了下,心想等会儿上去,刚刚好叫醒静漪吃了东西再休息。空着肚子睡觉到底也不好。静漪虽然没说,他想她在石公馆定然是没吃什么的。
他撸起袖子来,从水果盘子里取了只橙子,看了看厨房里的陈设,走到水池边,去把这只橙子仔细地洗干净了。
又找了好一会儿,才找到放餐具的柜子,打开来选了个好看的碗,把切好的橙子放进去,照着方子上说的,撒了一点盐。
蒸锅黑亮,篦子洁净,雪白的碗,色泽鲜亮的橙子放在里头,散发着香气……不知道蒸出来的口味会怎么样,也许静漪不会喜欢。可谁让她生病着呢?
等着橙子蒸好的工夫,他坐在桌案边喝着红枣茶把面前这张旧报纸翻了翻。
报纸上登的消息都很有趣。他边听着蒸锅咕咕的声响,边翻着有趣味的文章看。最后才看了眼报头,原来是梅季康来重庆后创办的报纸《新星》。
真也难为梅季康,报社搬到这边来,在颇为困顿的情况下,还把报纸慢慢做起来。而且不管怎么看,他报社出来的杂志和报纸,还都是很能看的……陶骧合上报纸。
厨房里氤氲着热乎乎的水蒸气,比外头还热些。
他坐着,忽的笑了笑。
灶上的盐蒸橙子快好了吧……很久以前,他也曾经这样坐在厨房里,等着的却是另一种美味。
他有点惆怅,仿佛已经很久没有吃到静漪做的香油蒸蛋了。
他过去看看蒸锅,没有拿棉布,伸手便被烫了下。
他抬手捏住耳垂,过一会儿,催着手指吹了口气,还真疼……他听到身后有人轻笑,便有点无奈地说:“又淘气。”
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