两个老头相拥而哭，边上有拖尸人和前来拜祭或者一样是怀着大仇得报的心愿而来的都是心中感慨万千。拜祭的不敢多话，匆匆放下祭品就走了，那些大仇得报的却是被两个老头勾起心中苦楚也是痛哭出声。
那日后张老头几次三番的想要来感谢丁一，却总是遇不到，想进兰桂坊吧，又不让他进，因为丁一有吩咐说外人禁止入内，这些人可都是丁一的死忠对丁一那是言听计从，任老张头嘴皮磨破也没能进去，只气的老张头火冒三丈。后来又得知丁一要改造兰桂坊弄成个什么新型的酒楼，他便自告奋勇的要来当厨子，却被告知厨子满了，老张头那个郁闷啊。
谁让丁一在京城百姓中声望这么好呢，百姓最质朴，你帮他他帮你，丁一需要厨子立刻自认有些手艺的都是一涌而来，等去那尹老头家叙旧的老张头得到消息时早已没了机会，气的他指着他儿子就是一顿臭骂，说是老子怎么养了你这么没出息的家伙，一天到晚就知道在家琢磨什么菜『色』，正事不做一点，让你看着你到好跑去研究你的菜『色』了，这下好了，老子我想去做大厨都没机会了，老子我打死你……
这老张头别看一把年纪了，脾气却是依然不改，火爆异常要不是边上一同赶来想拜见恩人的尹老头拦下，怕是老张头还真要整出一出翠竹园前老张打小张的闹剧来。
不过老张头是个认死理的人几个月来天天一有空闲就往这边晃悠，倒也不是没有收获，那皇宫中酿酒的酒官洪老头正好认出了他来，将他带了进去，不过那时候丁一不在去城外树林中采集各种调味料去了，而且还一连几天不见踪影，他始终没见着。不过他也没有闲着，看见厨房里十来个厨师在那鼓捣，他一时兴起就进去『露』了两手，不想被认了出来，这些人都知道老张头的本事，便将研究的几样新菜和老张头一起讨论，这些菜『色』都是在丁一的指点下弄出来了，不过却总是不能弄到最好，一直在研究。不想今日来了个老师傅，而且老张头对于丁一的新菜『色』也是很感兴趣，当即投入了进去，连后来洪老来跟他说丁一回来了他都没去理会，一门心思都放在了研究这菜『色』上，不过也就是这种全神的投入才会有他今日的成就吧。
不过却也因此错过了丁一，而丁一正是找来了材料一回来就找了几个心灵手巧的女子教她们做糕点，所以刚好错过的老张头才会不知道这东西是什么做的。不过他味觉敏锐，还是勉强能判断出里面加了鸡蛋，好似还有牛『奶』，有糖还有某种油脂等等。
他猜得不错，这里面正是丁一辛辛苦苦在城里跑了一圈才在御牛监中找到了几匹『奶』牛，不过这个时候的人都还没有普及吃牛『奶』，也就是几个养牛的人有时候会用那新鲜的牛『奶』来泡干粮吃。丁一在那弄到了两大桶牛『奶』，又找来一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛『奶』中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就在『奶』的上方漂起一些白『色』的半固体，用筛子捞出白油，丁一直接用内力『逼』干水分，再经过熬炼就变成了黄油，不过这手法在这个时代还是首创，即使老张头也没办法得知这东西是什么，只能猜测是什么的油脂。
被老张头询问的侍女笑了笑，她可是认识这个脾气火爆的老头的，来了有一段时间了，虽然做的饭菜的确很好吃，但是那脾气就太差了，从厨房走过总能听见他在骂骂咧咧说那群厨师是笨蛋等等，正要说话眼角余光看见丁一出来了当即手一指道：“张老爷子，这都是丁大老板弄出来的，说是什么黄油蛋糕，这个是鸡蛋火腿面包。”
老张头顺着侍女指的方向看去，一眼便看见被众人围住的那高高大大的壮实汉子，他不认识丁一，不过此时也能猜出了，看见丁一模样心中赞道：这才是好端端的燕赵男儿，英雄好汉，也只有这等人物才能做出这等大侠之事。当下急急忙忙的就要过去，忽然一顿劈手夺过自己那好友尹老手中的叫什么『奶』酥包的东西往嘴里一塞就拉着他往人群中挤去。
尹老见美食被夺心中恼怒，不过他就在老张头的身边也知道恩人就在眼前也就不去理会，他身体比起老张头要好上不少，毕竟少年时还曾经练过，几个纵身就将老张头甩在身后，只气的老张头在后面骂娘，直说他不讲义气不是兄弟。说话间也毫不客气硬生生的挤开一条道，『插』了进去来到了丁一面前，这也是众人都认识这老张头知道这老家伙虽然脾气不好但实际上是个挺可爱的老头，为了见丁一听说还曾经搞出过在兰桂坊门前大哭大闹的事情来，却也知道这老头虽然年纪不小了却依然是一副赤子之心，纷纷让开让他轻松的就走到了丁一面前居然比尹老还要快上不少，只让他趾高气扬的对着尹老挑衅，那神『色』间很显然就是说着，让你跑得快，跑得快又怎么样还不是在我后面，哼哼！