动物的肠子先用沙子搓洗,翻过来,继续揉。
没有特殊味道后,再泡一泡,清水焯一番,最后卤。
说是卤,实际上是水放得少一点炖,一直炖干锅。
没有那种好好卤的条件,这么做最适合。
大家吃着,发现卤的内脏比炖的和烤的肉好吃。
本地又没有那么多的调料,野猪猎到一只,内脏养狗的话就喂狗了。
人想吃一个可口的内脏,尤其是大肠,实在是太费尽了。
有那工夫不如再去弄只野味吃,难道放点盐直接煮了大肠吃?
“卤煮就是好吃,可惜没有火烧,庄子里的卤煮火烧最香。”
李恩西尝过汤,想念庄子里的伙食。
一般一旬左右,庄子会制作一次卤煮火烧,凑够内脏。
内脏又不都是卤煮,红烧不行吗?
还有酱的,水爆的,就给分走了。
凑一凑才能凑出来一次庄子的卤煮,挺不容易。
跟着的本地部族第一次吃,之前的动物内脏都冻起来保存着,倒是清理干净了。
现在数量够,能够大家都分一分,就架起大锅卤煮。
找不到烧卖,就直接就着其他的东西吃卤煮。
“你们是大唐最强的兵吧?你们真厉害!”
莫阿干就喜欢往大唐人的身边凑,之前他不怎么合群。
不合群是因为他的天赋高,孤傲,你孤傲,大家就不理你,玩不到一起去。
等他逐渐了解李家庄子的庄户的知识和西南蛮生存技巧的厉害,他开始尝试去跟其他伙伴好好相处。
他看出来了,李家庄子的五个人战斗上打不过同样人数的西南蛮。
西南蛮处理动物的速度比自己还快,对李家庄子的庄户偏偏很恭敬。
天赋出众的他努力学习,以前一个部族二百多人,他学谁?学什么?总听大人的夸奖,飘了。
接触到外来更强的人,他发现自己的那点本事,不够用。
西南蛮战士本身就在丛林中生活,在大唐的长安又适应了冬天,并且接受特殊训练。
以前他们为主人和自己而战,他们中的一些人是
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