新的葵花籽潮湿,李易挑大的磕一个,看看仁,比较满意。
“能吃就先吃,其他的晾晒,干了之后用簸箕,或者放风车里吹。”
李易吃几个,嫌费劲,葵花籽不干,磕着太软。
拿指甲抠是最好的,但他没留指甲。
永穆公主和小兰抓着磕,蹭的手和嘴角都是绒毛。
吃了一把,永穆公主看看小兰嘴的样子,不吃了:“李郎,怎么处理可以没有这个绒毛?”
“煮,加上调料煮,想五香的豆子那样做,然后再烘干。
直接炒,炒完了还是有黑的东西在上面,其实煮也有,就是相对少。”
李易对葵花籽没啥好办法,除非不磕,直接用设备脱粒,那个干净。
只是瓜子不磕,吃什么瓜子啊?乐趣就在于咔嚓咔嚓磕,包括西瓜籽、南瓜籽。
“咱们种南瓜,那个籽也挺好吃的,能够当药用,以膳为主。”
李易想到南瓜籽,发现又多了个零嘴儿。
……
政事堂中,姚崇等人也在,他们最近没有大的案子要处理,略微清闲。
他们在喝茶水、磕瓜子,西瓜的籽。
现在西瓜朝两极化培育,籽大籽多的单独种,再选里面籽多籽大的。
另一条分支则是籽小籽少瓜甜、瓜大。
还有各种杂交,看看能不能长出来神奇的东西。
司农寺一直负责这样的事情,许多年前便开始。
现在资金多,他们逮到啥都想嫁接、杂交,万一发现一种好东西,利国利民。
说好了的,出成绩就记载成他们,谁管的、谁操作的,放到一本书里,印出很多,叫以后的人知道。
“喝酒还是盐霜小土豆好,醋熘的土豆吃着略微硬,口感差。”苏颋在评价菜。
“醋熘的好吃,脆脆的,汁多的那个太软,适合牙口不好的人吃。”毕构持反对意见。
“要我说,还是土豆泥最好,尤其在吃过水饭的时候,放上葱花和鸡蛋酱,比盐水豆子香。”柳冲有自己的想法。
大家你一言我一语地讨论起菜应该怎么做才对,主要目
(本章未完,请点击下一页继续阅读)