李易也问。
“然！”姚崇颔首。
“百姓种芥菜吗？种白菜吗？种高粱吗？冬小麦收完总要种其他的东西。
把土豆当成粮食作物来种，抢粮食的地。
但把土豆当成菜来种，它抢的是菜地。
它本身是菜，大唐芥菜的亩产量比不得土豆产量。
芥菜中的雪里蕻，用来腌制咸菜，换成土豆，想来百姓会很高兴。”
李易说完，吃菜，你们琢磨啥呢？土豆什么时候变成主粮了？
“哎？”大臣们愣神，自己咋没分析到？土豆当菜种？它不是……
“是菜！”毕构附和：“往常北方冬日里，白菜、萝卜，没了。”
李隆基跟着说：“大棚的出现，增加了蔬菜，比不得玻璃大棚，却能使菜长起来。
往后又增加土豆、南瓜。即便干菜，还有干豆角，对，花生、地瓜也是菜。
土豆产量高，可放到开春，吃一冬天，百姓为何不种？”
“是，种，臣等……没想到。”姚崇郁闷啊，应该再多让思维发散下。
“嗯！”李隆基微微点头，表示没关系。
一群人觉得受到的伤害更大了，我们在陛下眼中如此无用？陛下已习惯？
宋璟赶紧补救：“收完冬小麦，不种高粱种土豆，合适。”
“到时种玉米，玉米是主粮。现在的玉米比现在的小麦和水稻产量高。
究竟种什么，看地的情况、人的情况、需求情况。
高粱除了提供粮食，另有高粱秆，编织工具。
玉米秆子不能编，可作为饲料使用，玉米相对耐旱，但比不上高粱，高粱旱涝皆可。”
李易对比作物，把话说清楚，种什么不是让百姓种什么，乃适合种什么。
住山腰缺水的人家，看山下水多的人家种玉米，跟着学，没有水全旱死，只能种高粱。
多一种作物，多一种选择，把地尽量利用起来。
又要看人手，劳动力不足，需要种方便管理的作物。
当地养牛羊的多，能种高粱和玉米，自然种玉米。
李易吃两口菜：“
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