永穆公主抬头看一眼她所在餐厅的环绕大屏幕上播放的海洋资料片,索然无味地与小兰说。
小兰起身去找李易要东西,她同样不爱看现在的节目,在海上漂腻味了。
李易确实在吃铜火锅,大家一起显得热闹,分餐制看着卫生,吃起来还不如自助餐。
大唐有钱的人家还是分餐制,经济条件差的分不了。
“刚柔,我去城里溜达,见到了钟会长,之后在城南发现一种新的吃菜方法。”
孟浩然晚上没叫韩襄客一同,韩襄客去照看孩子们。
“你是说好几个人一人买一样东西,凑到一起吃,把城南小吃的分餐变成合餐?”
李易很自然地想到别人如何操作,一人买一份,吃到的样式多。
“倒是瞒不住你,你说说哪种好?”孟浩然转而询问起两种进餐方式。
“在预防传染方面,分着吃好,在确定聚餐人员无传染疾病时,凑在一起吃更融洽。
看场合吧,我平时与诸位吃饭,在食堂就是分着来,此刻涮火锅,电磁路吃着不舒服。
喝酒,人参枸杞泡的酒,喝着有点苦,回味却甜。”
李易无法给出确定的答案,他端起小酒盅,抿一口。
小兰进来,先对其他人点点头,凑李易身边:“李郎,我……”
“酸菜和白肉,等一下,酸菜现成的,白肉要两分钟。”
李易不等小兰说完,夹起已经熟了的白肉切片放进锅中。
白肉吃着最不腻的方法就是跟酸菜一起煮,梅菜扣肉属于同一个原理。
桃红拿过来盘子,准备盛。
……
同样的星空下,吐蕃金城公主宫中,也在吃铜火锅。
气压低,水的沸点低,大家有办法。
拿高压锅做鸡汤和大骨头的汤,羊肉与牦牛肉先稍微冻一下,切得薄薄的。
趁着热,放进去赶紧涮,就涮熟了。
其实最好的办法是炖火锅,都用高压锅煮熟了吃。
“奴奴,上次从宫里拿到的海鲜干到天竺,换回来不少东西,他们也爱吃。”
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