下雨呗。
房子都修了,不会漏,排水的渠道用水泥砌的,浑浊的水流夹带着枯草远去。
在容易堵塞的地方,有人穿着蓑衣、戴斗笠,用叉子把堆积在一起的草捞起来,使水渠畅通。
停靠在码头边的船只随波浪轻轻摇晃,却不影响扛活的人搬运货物。
码头棚子的边缘雨水成流而下,里面休息的人吃盒饭。
三个衣盟因长安的码头工人服饰广告赚了不少钱,订单多。
回馈给扛活儿人的就是全套的衣服、鞋子、褡裢和饭菜。
菜品比起李家庄子食堂保证不行,天上人间都不敢比,何况其他地方。
韭菜炒鸡蛋、竹笋烧鸡架、大锅炖鱼、大酱炒干豆腐、东主榨菜丝炒肉丝、酱焖麻雀。
好几天里始终是这六个菜,咸菜什么的不算。
有时不炒干豆腐就做熘豆腐,或者拿豆腐干放点葱花就炒了。
没有别的菜,每一旬才会吃顿正经的好猪肉菜,对,猪肉是好猪肉,正经不正经……
饭就是华州、同州种出来的籼稻米饭,煮得时间久一点,口感就不算太差,锅底还能留锅巴。
籼稻生长周期短,吃着感觉没有筋。
大铁锅在土灶上煮,水稍微多放一点点,不能太多,多了冒泡会流到锅台上。
看着要冒出来,抽柴火,小火。
这样把米里的淀粉煮住来,再慢慢变干,掀开盖子用饭叉子叉掀,水汽出去,米饭就好吃。
锅底的锅巴保证有点煳,这个拿来炒菜不错,还能油炸了当零食。
衣盟的人非常认真,李成器管着,有人敢从中捞好处,那钱保证不够买命。
码头扛活的人知足,回家也吃不到六个菜呀。
菜是定量,但主食随便吃,还有四分之一个咸鸭蛋。
“最近码头的船越来越多,去年这个时候,船不会排出那么长的队,很多还是新船。”
一个下巴上故意留了一点胡须的人从棚子檐的雨帘看外面。
他旁边跟他一同组队的左眼明显小的人说道:“沿海地区的轮帆船,昨天还有倭国的船过来,同样的轮帆船。”
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