“先炒肉,这个由于有熊的脂肪,所以不用再放豆油和其他油,瘦肉滑开,荤油煸出来……”
李易炒菜,他知道永穆公主想学,尽量讲解得细一点。
煸完了,把瘦肉和油吱啦拿出来,放葱花和蒜沫炒香,再下芸豆丝。
等芸豆丝熟了,把之前拿出去的肉倒回来,继续翻炒,放酱油,上一点色,不然放盐就行。
“炒完,芸豆的颜色不那么绿了,如果想要绿色,炒之前可以过油或焯水,我就不喜欢。
挂水淀粉可以收汁,不挂这个炒完的汤能用来泡饭。
等下一站,咱们弄到土豆,我炒土豆丝多留汁,跟辣椒一起炒,那个好吃。
或者是放醋,做成酸辣的,不过那样的还是要先焯水,看你想吃脆的还是面的。”
李易教得可认真了,永穆公主努力记。
小兰都学会速记了,自己一根铅笔一个本夹子,唰唰写,写出来的东西就她自己能看懂。
在宫里长大的她最懂得生存,今天不去努力,明天就被抛弃。
“不是录下来了嘛!”李易心疼小兰,至于么?
“嗯!习惯啦!”小兰嘴上应着,依旧写,她不相信别的东西,只相信自己。
“炒芸豆带汁,主食不管是馒头、花卷、大米饭、小米饭、高粱米饭,皆适合。
今天不走,明天也不走,当地属于非常重要的休整点儿,给后来的大唐队伍打基础。
我要制作一个烤地瓜的炉子,再制作地瓜干,看看能不能建一个地瓜粉的小厂子。”
李易继续翻炒,一锅菜有二十多斤呢,他都想用锹了。
六个官员在旁边帮忙穿串儿,偶而吃一口烤好的食物。
他们习惯性低头,没底气的正常反应。
他们发现了,整个队伍,就他们没用。
战斗力比不上羽林飞骑,干活不如工匠、伺候人和眼色差宫女太监们一大截。
治病怎敢与护士们比?护士身体素质同样不错。
过了年九岁的小丫头,学‘外语’的速度能打击死人,关键还懂事。
小兰看着人畜无害,从宫里一路斗争上来活到现在,而且配备
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