子里有的放了狗，有的养着鸡。
天还是比较冷的时候，外面没有人闲逛。
倒是院子里有人在干活，从别处找来的沙子，往地上铺，化雪后的地面比较泥泞。
院子中是用石头铺的主路，两边还是泥的，石头的缝隙中有水，踩到石头上会往外溅。
一锹锹沙子铺上去，就把水给挡住了，至少溅不起来。
还有的村民在收拾栅栏，栅栏不防人，也防不住人，挡住鸡不出去。
狗其实能从栅栏上跳出来，撞都能把棍子给撞断了。
一般情况下却没有一条家养的狗翻栅栏，看到陌生人会隔着栅栏叫。
主人出来瞅一眼，呵斥两句，狗就又回到自己的窝里。
李隆基听着狗叫声，看着百姓劳动的场面，心中愉悦。
“家中的日子瞧着不错，没有破的房顶，院子收拾的干净，柴火垛苫着草帘子。
院子中的地用铁锹翻了？这天还冷，土硬，不如再化化水的。
那一片种的是葱啊，看样子是留冬了，今年夏秋天可以打籽。”
李隆基边看边说，换成以前他说不出来这些朴实的话语，因为不懂。
现在的他全会，学的，有事往李家庄子跑，没事还往李家庄子跑。
李易吃饭的时候会讲解许多事情，包括农业种植和住户的生活。
听多了、看多了，自然学会了。
李隆基曾经以为葱是春天种，然后夏天就可以吃了，到了秋天有种子。
后来才发现，根本不是那样。
想要留种子的从要秋天种，然后吃小葱，间苗，快到冬天的时候收获一些大葱冬天吃。
第二年葱过了冬又活过来了，这个时候再分秧，选一块地种。
愿意吃就吃一点，通常就不吃了，种小葱吃。
等又一年过去了，大葱开始抽薹，结籽。
也就是说吃的从和留种的葱管理方法不一样，时间不一样，味道也不一样。
留种的葱打籽的时候很辣，而小葱不辣，第一茬长出来的大葱埋土多的话还比较甜呢。
还有萝卜、胡萝卜，都别想当年出种。