酒精终入土，万众齐欢舞。风平伴浮云，火旺烧郁雾。时存意气愉，已去心思苦。盆燃布成灰，坚信此一路。
拿了面条制作方法的毕构兴匆匆走了。
走之前答应把针对李家庄子的属下安排到更重要的位置。
就是那人能力强，考虑的事情多，放到资料室比较好。
以后有什么一问，对方便可以回答，看，多重要。
李易倒是帮着说两句好话，意思是不要太过欺负，差不多就行。
毕构也不晓得李易说这话是是真心，还是假意。
送走毕构，李易高兴地回去找宋德。
“等户部那边把面条卖好了，咱们的面条就可以跟着提高加钱卖了。”
李易让宋德准备，他教给毕构的是面条制作方法。
他要卖的是夹心空心面，这个他可没教。
户部那里卖面条大家都接受了，庄子正好把新的面条拿出去卖，省了探路的麻烦。
宋德贼贼地笑着，他不相信户部能制作出空心面。
这个空心面在东主询问大家的时候，没有一个能想到怎么才能让一根面条中间是空的。
尤其是那么细的面，中间带孔，简直不可能。
等东主说出来，大家才发现，竟然如此简单，多根小棍就行。
至于夹心面，更简单，把料粉碎了，配合另一种面，揉进小麦面粉中就好。
“其实咱们还可以制作精粉，就是太费劲，小麦的麦粒磨的时候，从外到内，一层层磨。
磨掉一层之后，取出，再继续磨，越往里的面就越白。
看看情况吧，可以加几倍的钱，专门卖给有钱人。”
李易又说出面粉颜色怎么回事。
吃的面粉要是九零粉，就是百分之九十，一百斤脱壳的麦子，磨出来九十斤面粉，这样的面粉颜色就深。
八零粉自然是百分之八十的出粉率，其他的那些是杂面。
数字越小的面粉越好，同是就越费功夫。
剩下的面粉最差的是九零粉磨下来的次粉，就是另外百分之十，李易那时用来制作饲料。
现在吃的是全粉，颜色就偏黑，如果再加上一些麸子，制作出来的面包就是黑面包。
李家庄子的麦子是磨两次，然后炸麻花和做面包吃，磨掉的那些混合到全粉里面吃。
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