“我们这边种萝卜，寻常在夏末秋初种，到秋末冬初收……”
李易开始讲，实际上是照着念，不然他又不可能背这种知识。
现在更不会背，有时间他会看医书，医书要背，遇到病症要快速想起来。
太监在旁边写，李易语速不快。
太监还写出很多错别字，但已经不错了，至少能被安排到庄子轮班的宫女太监会写。
一有闲暇，宫女太监会找书看，等被轮换时，还可以带几本书和酱油什么的走。
然后等着前面三个班轮一遍，第四个班又转回来。
一共十六个人，谁表现不好，被其他人顶替掉，哭死也没用。
几个人边吃边说，小太监唰唰写。
外面的雨一直下。
李隆基听雨声，露出难过的神色：“不知有多少人家的麦子会发霉。”
“三弟，方才易弟有个办法，用盐，若连日阴雨，不可晾晒，可二百斤麦粒拌三斤盐，到时盐还能筛出来许多。”
李成器想起之前所问事情。
姚崇附和：“正是，张家村子后收的麦子已在李东主庄上安置妥当。”
“何等盐都行？”李隆基不怀疑方法是否对，他关心用什么盐。
“自然是细盐最好，不过细盐用后难以收回，价又高，还是粗盐为妥。”
李易对大唐的哪一种盐都不满意。
自己庄子制作肥皂的时候，顺便把盐给处理了，变成了精盐，可惜没有碘可以加。
想到碘，李易对众人说：“待夏天，多吃菠菜、芹菜，海边的牡蛎不值钱，可叫人晒干运过来。”
李易想让大家补碘，至于另一种很好补碘的东西海带，现在叫昆布，价格高昂。
蛤蜊也贵，但牡蛎根本没几个人吃。
紫菜……紫菜人工养殖的世界都贵呢，更无须说这边。
海边的人不吃牡蛎，就像不吃海白菜一样。
直到后来东西才值钱，海白菜一个喂鸭子吃的，居然成了美味小菜。
牡蛎很多人叫生蚝，再不是穷人饿得没办法才吃的玩意儿。
李易说着想着，把自己给说谗了。
他要吃海产品，昆布不要，海带哪有扇贝好吃。