一个共同的爱好，就是喜欢吃。我们有一个小小的请求，希望老大帮我们圆梦。”八个人推选的代表洪磊说道。
“大胆说。”兆辉爽快的说道。
“我们的标准也不高，四菜一汤就行，就是想品尝一下国宴。”洪磊说完，八个人都眼巴巴的看着兆辉。
“好！我今晚就用国宴标准奖励你们，但是有一点要提前说好，国宴菜是绝对正宗的国宴菜，但是可没国旗国徽陈设，这是严肃的问题。”兆辉道。
“我们没有其他诉求，就是想尝尝正宗国宴菜的味道。”洪磊解释道。
“就是就是。”其他几个人一起附和道。
“那咱们就走吧。”兆辉边招呼司机开车过来，边对这些吃货说道。
国宴菜一般都是国家领导人代表国家招待重要外宾或为国家做出突出贡献人士的菜肴。
国宴菜通常以淮扬菜为基础，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。
国宴菜为突出少而精的特点，菜单不超过三菜一汤。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
龙国总共有160位国宴菜的专职厨师。兆辉和五六位国宴菜大厨私交甚好。有时候还会跟着这些大厨学上一点半星。
国宴菜师傅，为了提高和保持做菜的手艺和水平，国宴菜专门有一个培训基地，当然这个基地也不会对外。
兆辉带着几个吃货直接杀奔国宴菜的培训基地而来。今天轮值的老师正好是何三省师傅。他可是龙国佛跳墙第一人。兆辉把来意给何师傅说了以后，何师傅就带着五六个徒弟忙活开了。
一个多小时候，十人份的国宴位菜就上了桌。按理说国宴菜不会这么快的上桌。就拿佛跳墙来说，那没有三四个小时的文火慢煨，味道是出不来的。但是，这里好就好在是国宴菜培训基地。几个最主要的菜，那可都是半成品，也就是说，已经做的七七八八了，再经过最后的画龙点睛处理，整个就齐活了。
开水白菜、佛跳墙、三宝鸭、狮子头、清汤松茸。四菜一汤全部上齐。兆辉、海庆，再加上八名吃货，刚好十个人，凑够一大桌，每人面前都是四菜一汤。
这次的国宴菜整个按照国宴台菜的标准，而非国宴堂菜。所谓台菜就是叼鱼台的标准，那是招待外国元首的标准。所谓堂菜那是人民大会堂，成百上千人的标准，那是招待非元首的重要人员。
几名吃货虽然没有吃过国宴菜，但是都对吃颇有研究。第一道开水白菜他们就知道里面的玄妙。最简单的食材做出最顶级的菜品，那里面学问大了去了。
只见雍容大气的国家用磁的菜碟内，一颗白菜芽立在清澈透明的汤水中。邵玉梅将右手边的一个汤壶拿起，将汤水浇到了白菜芽的顶部，白菜芽瞬间打开，变成了一朵水中的卧莲。
“可以啊，连这都懂，不简单。”兆辉夸奖道。
八个吃货嘚瑟的笑了。