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第五章 :香甜的番茄培根意面

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    安洛不急不缓,慢条斯理地在烧开的水中放入了一银勺量的细腻盐末。

    待些微盐末迅速融化在沸水中,又添入了一勺橄榄油。油沫在水中荡起一片涟漪,抓起一大把长条意面。

    意面的根部抵住锅底,像花儿逐渐绽放一样,放手将意面自然的散落开出自己的花朵。

    安洛很喜欢这个步骤,感觉就像心中也能灿烂随性的绽出美丽的花儿来。

    等到面根软化了,图像记忆显示出要用长条筷子轻轻翻动几下。

    这个厨房木有筷子,银勺也能凑合,盖上盖子。

    灶火继续燃着,水汽逐渐在透明色的锅盖上氤氲。

    冰冻之后的洋葱是不辣的。

    安洛把洋葱和大蒜切的碎碎的,搅和在一起。

    安洛另选了一炒锅坐上灶台,依旧还是放了一银色的橄榄油。

    那意大利厨师的笔记中特意标注希腊克里特岛的橄榄油是最好的,到底是不是,凑合就算了。

    只见暗黄色的油面上浮起了道道白烟伴随着蒸腾而上的热气。

    安洛挑了洋葱大蒜碎末进去,等到碎末变得金黄,又倒进去了些切好的培根肉末。培根隐隐被热量炒出了油花。

    安洛歪头想了想,该是小块西红柿出场的时候了。随手添了些磨砂的白糖以及细腻的盐末,小块西红柿慢慢的在热烫的香气中柔软软化。

    安洛在水池上的木板角落中终于发现了番茄酱,大概四银勺的量,酸酸甜甜的。

    安洛的肚子因为嗅到扑鼻的香味而叫得愈发响亮了,咕噜咕噜的。

    布莱特深深吸了一口香气,嘴巴情不自禁的咂了砸。

    布莱特斜肘推了推坐在一旁的大哥,身子有若无骨的黏了上去,疑惑的问道:“唉,小妹什么时候会下厨了?”

    他眼睛亮了亮,再次深吸了一口空气中的香气。

    布莱特拍了拍自己的肚子,接着道:“而且厨艺还这么好,哎,你个闷葫芦,不要不说话呀,真是无趣,来来,帮我看看,是不是我的鼻子坏了。”

    爱德华淡淡地斜睨了他一眼,没有说话,似是不屑同这白痴讲话,桌上的人也是安静一片,没有出声。

    安洛往锅里添了半碗清水,盖上盖子,一会之后酸甜开胃的酱汁就新鲜出炉了。

    

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