馆,要么吃速冻饺子将就,包饺子的记忆停留在小时候,用专门的包饺子透明塑料模具,放皮,放馅两手一合,一个胖呼呼的饺子就成型。
小林子和张豆下班回来,窜进厨房,有了他俩的加入,包饺子的速度,快了不少,叶芝也从包饺子中,解放出来,她把枸杞子放了一小撮到羊肉汤里,又把泡好的各种干蘑菇,豆皮,粉条洗净用筛子装好,还准备了简单的作料,有青椒的,还有炕得有点胡的辣椒粉,拌上盐,味精,芝麻,香葱的干碟,最为遗憾的是没买到花椒,不然更香。其实叶芝最喜欢的,还是豆瓣酱,拌上南味豆腐乳的作料,跟花椒一样买不到,遗憾。
一切准备就绪,叶芝指使小林子去邻居家借凳子,小林子借完凳子没多久,张叔叔和阿姨拎着两个水果罐头来到林家,“张叔叔,阿姨,你们来就来呗,咋还带东西。”叶芝喜笑颜开地接过罐头,小林子招呼张叔,张婶进屋,叶芝和张玲忙着下饺子,张豆端着一大锅羊肉汤上桌,一会儿,蹦到厨房,嚷嚷着让叶芝她们快点。叶芝没好气道:“催啥呀,这饺子没熟,能上桌吗?”张豆摸着鼻子,听侯叶子差遣。
叶芝和张豆各端着盘饺子进屋,张叔叔和阿姨坐上桌,小林子和张豆各坐一边,叶芝和张玲挤在一起坐。
张豆最为积极,捧着碗飞快的喝了一口汤,烫得他直叫唤,阿姨看不得张豆那副猴急样,狠狠拍打张豆两下,“死小子,你急啥呢,你爸都还没动筷,一点规矩都没有。”张豆被他妈拍得哇哇叫,惹得大伙哈哈笑。
小林子从屋里拿出瓶茅台,给张叔叔,张豆倒上,阿姨摆手不要,张玲太小没她份,小林子明显也没准备给叶芝倒,叶芝急了,她还没喝过茅台呢,端起空碗伸到小林子面前,“今天过节,你伤还没全好。还是俺来作陪,陪张叔叔,张豆喝点,高兴高兴。”哈哈~多么冠冕堂皇的理由!
叶芝端着酒,“张叔叔,阿姨,张豆,妹子,小林子,认识你们,俺很高兴,俺在这敬你们,阿姨,妹子,小林子你们喝汤就好!”说完,叶芝一仰而尽,好酒啊,比起几千块的五粮液,茅台的酱香,更合她心意,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。这样的好酒,有机会,她得多买点珍藏,
这顿饭,吃得热闹,张叔叔和阿姨对羊肉汤赞不绝口。确实,宇宙商城卖的都是精品中的精品,羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,叶芝放的桔子皮,还有一系列的除膻方式,其实是多余的,反而有些破坏羊肉本身的美味。几个人把羊肉。萝卜消灭一空后,又煮上干蘑菇,豆皮,粉丝,最后再喝上碗撒了葱花的热汤,特别暖呼,特别舒服!张豆把盘子里最后剩的三个猪肉白菜馅饺子塞到嘴里。拍拍肚皮,乐呵道:“太好吃了,要是每天都这样,那还不得幸福死!”说完,酸溜溜地看了眼小林子。
送走张家人,小林子去隔壁还凳子,叶芝打扫着厨房,她和张玲包的饺子,还剩了许多没煮,叶芝已想好。明天早上做上锅贴。配上奶香的燕麦粥,肯定胃口大开。只是她的好心情。只维持在小林子回来之前。
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