是连袁溪都见过紫菱洲的白燕，那紫菱洲白燕也就没有书上说的那么珍稀了。
“我没有见过紫菱洲的白燕，不过在孟府的时候，倒是见过主子们吃的燕窝，色泽有些发黄，应该不是紫菱洲的白燕，没有达到白燕的品质。”
柔娘奇道：“霜儿姑娘，燕窝不用泥巴做，那用什么做成的？”
“唾沫。”
“啥？”柔娘以为自己的听错了。
“紫菱洲的金丝燕，它的粘液腺很发达，每年三四月份会飞到紫菱洲筑巢繁育后代，这个时候粘液腺会分泌大量的唾液，金丝燕就用唾液筑成自己的巢。”赵霜科普道。
“哈哈哈哈，”柔娘大笑，“原来有钱人家吃的宝贝是鸟的唾沫，哈哈哈……真是笑死我了！”
厨房，管家亲自送来一盒燕窝：一整块半圆形的燕窝，色泽莹白，晶莹剔透，没有一丝杂毛。
这品质还真是贡品的品质，看来这位柳知府不简单啊。
不过只有这么一块，还要做给大少爷吃，自己能不能尝到，就要看技术了。
项夫人的餐桌
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