看那黑黑的蚂蚁，他们有那比米粒还小的身躯，谁能想到它能举起比自己重许多倍的东西。看那娇小的梅花，淡淡的粉色，很难引起注意，谁能想它能在寒冷的冬天开放？
人类能够穿过雾气，是因为人类比雾气更固体。而魔法师可以穿过石头，也说明魔法师比石头更固体。
宇宙要么就是一直都存在着，要么就是突然无中生有。相比这两种说法，我更想相信宇宙是由神所创造的，“然而所谓哲学的问题就是每一个世代，甚至每一个人，都必须要一再的问自己的一些问题。
如果人类的脑袋简单得足以让我们了解的话，我们还是会愚笨得无法理解它。
——《蔷薇骑士》中无神论学家的演讲，在这次的演讲之中他企图掩饰自己是有神论者，结果他依然被揭穿并且被烧死。
这刀工实在是太厉害了吧！
“没有想到我有朝一日竟然能够看得到传说中的天刀！”
前审判长激动极了，他没想到今天竟然有幸能够见识到传说中的天刀，他实在是没有想到阿拉丁竟然会这种传说中的技艺！
刀工分为很多种。最基础的切细丝，可以练切白萝卜丝，先刨皮刨成薄层，摞成不超过半厘米的厚度切丝。使用菜刀的时候，分量要有一点，不能太轻。每次练2小时，至于练多久有效果，要看每人的领悟。大概0.5－1宽，刀工应该就还可以了。而文思豆腐这道菜算是刀工的极致表现。
厨师使用的菜刀，最大的区别在于：菜刀直接接触食物或食物原料，直接接触酸、碱、盐、油、热水、蒸汽、热空气等物质，甚至直接在高温、高湿的条件下频繁使用。
所以刀工对于菜刀的要求也很高。
“刀不磨要生锈，人不学要落后。”很多人进入厨行，成为厨星，都是“必先利其器”，从苦练刀工开始的。
该怎样操刀？
有人以为，菜刀在手，尽可切、砍、剁、片、刮。其实，并不那么简单，也不可那么随意。刀工操作，大有讲究！
看似简单的刀起刀落，真正
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